بطاطا محشية بالدجاج
6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
منقوول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا محشية بالدجاج
رد: بطاطا محشية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا محشية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا محشية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا محشية بالدجاج
رد: بطاطا محشية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ام انس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا محشية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا محشية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطا محشية بالدجاج
رد: بطاطا محشية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بطاطا في الفرن بالدجاج والجزر، بطاطا بالصور خطوة خطوة | طُمُوحي الجنّة | من مطبخي | ||
| فطائر محشية بالدجاج,طريقه عمل فطائر محشية بالدجاج,افضل طريقه لعمل فطائر محشية بالدجاج | وغارت الحوراء | المعجنات والفطائر | ||
| بطاطس محشية بالدجاج,طريقه تحضير البطاطس محشية بالدجاج | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| بطاطا بالفرن محشية بالدجاج والجبن | ساره ساسو1 | مطبخ الدجاج | ||
| بطاطا محشية باللحم في الفرن ولا أسهل | رودينة | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 12:26 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع