طريقة عمل كشك بالأرز
طريقة عمل كشك بالأرز https://helwa.makcdn.com/Components/...7725c422f8cc61 المقادير : 2/1 كوب أرز - 2 – 3 ملعقة كبيرة زيت أو سمن - 1 حبة متوسطة بصل مفروم - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح - 3 كوب مرق دجاج أو لحم - 1 كوب زبادي ( يفضل كامل الدسم) - الطريقة : اغسلي الأرز، انقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة - ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، وسخنيه على نار متوسطة - أضيفي البصل ، وقلبي إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون - خذي نصف كمية البصل واتركيها جانباً لإستعمالها في التزيين لاحقاً أضيفي الدقيق إلى بقية البصل الموجود في القدر، قلبي لبضع ثواني ليختلط مع البصل - أضيفي الملح، المرق و الزبادي - صفي الأرز من الماء، وأضيفيه إلى القدر، قلبي ليختلط جيداً - اتركي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي مع التقليب من وقت لآخر، غطي القدر واتركيه على نار هادئة 20 – 25 دقيقة إلى أن تتفتح حبات الأرز ويصبح الكشك متماسكاً - وزعي الكشك في طبق التقديم ، انثري على سطحه بقية البصل المحمر، قدميه ساخناً أو في درجة الحرارة العادية - |
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
تسلمي يا قمر |
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
تسلم ايدك حبيبتي
|
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
تسلم ايدك ياست الكل
بصراحة طبق رائعة جدا |
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
شكرا ام وليد و همس على مروركم حبيباتي |
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
شكرا يا ام هنا ع الوصفة
|
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
العفو يا جميل |
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
مشكورة حبيبتي |
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
عفوا حبيبتي |
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل كشك بالأرز
|
الساعة الآن 01:44 PM |