عدلات - كب كيك البطاطس

كب كيك البطاطس
https://upload.3dlat.com/uploads/12870118581.jpg
3 حبات بطاطس
3: 4 بيضات ( حسب حجم البيضة )
1 ملعقة كبير زبدة
1/2 كوب دقيق منخول
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بصلة وسط مبشورة وفص ثوم
بهارات ( حسب الرغبة )
https://upload.3dlat.com/uploads/12870118582.jpg

الطريقة
1
) نبشر البصل ونحمرة فى شوية زيت على النار حتى يصفر لونه ثم نتبلة بالبهارات ونتركة على جنب .
2) نبشر البطاطس بالمبشرة كبيرة شوية ونصفيها فى مصفاة سلك لأخراج الماء الزائد منها ( بالضغط عليها باليد ) .
3) نضع البطاطس فوق البصل والبهرات ونخلطهم جيدا .
4) ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه الى الخليط السابق .
5) نرب البيض جيدا ونصبه بخفه الى نفس الخليط حتى يندمج الجميع معا .
6) ندهن قوالب الكب كيك ونبطنها وممكن نضع بها ورق بليسيه ونوزع الخليط بها بواسطة ملعقة .
نوزع على الوجه ملعقة الزبدة ( وبالنسبة لى ضفت على الوجه جبن بارميزان )
7) ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة .