عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   الحلويات الشرقية والغربية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=11)
-   -   من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب (https://adlat.net/showthread.php?t=3167)

اميرة المشآعر 08-01-2011 07:40 AM

من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
اصابع زينب

https://upload.3dlat.com/uploads/129446152114.png

½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء
الشيرة (العسل – القطر) (الشربات يعني بالمصرية ) 2ك سكر + ك ماء وعصير ليمونة بعد الغليان


https://upload.3dlat.com/uploads/12871148368.gif

الطريقة

نضع الخميرة مع شوية ماء دافىء فى كوب واذوبها
نضع كل المقادير فى الخلاط ونضع عليهم الخميرة المذابة الى
ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد
اغطى العجينة واتركها شوية تخمر
اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها
على وش المبشرة الصغير الخشن والف لفة بصوابعى اضعها فى صينية
واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى زيت ساخن لحد
ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة
الباردة واقلبها كويس فى الشيرة( الشربات ) وتقدم

ملآك ولكن.. 08-01-2011 12:59 PM

يسلموووو

مدام سما 21-06-2016 06:26 AM

رد: من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
روووعه

مغتربه مصريه 21-06-2016 06:29 AM

رد: من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
تسلم ايديك

NoUr♥ 21-06-2016 07:31 AM

رد: من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
يسلموو ♥

ضــي القمــر 23-06-2016 03:29 AM

رد: من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
تسلم ايدك

حياه الروح 5 29-04-2017 06:41 PM

رد: من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b43ca75516.png

meromera 30-04-2017 12:02 PM

رد: من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
شكراااااااااااااااااا

samira ben 31-05-2017 02:51 AM

رد: من المطبخ المصرى طريقة عمل صوابع زينب
 
تسلم ايديكي


الساعة الآن 01:12 PM