عدلات - فتة شاورما الفراخ السورية والثومية, أكلات سورية, فتة شاورما الدجاج

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)

فتة شاورما الفراخ السورية والثومية, أكلات سورية, فتة شاورما الدجاج

فتة شاورما الفراخ السورية والثومية, أكلات سورية, فتة شاورما الدجاج
فتة شاورما الفراخ السورية والثومية, أكلات سورية, فتة شاورما الدجاج
فتة شاورما الفراخ السورية والثومية, أكلات سورية, فتة شاورما الدجاج

أهلا بيكم حبيباتى في مطبخ مايا على

بقدم ليكم فتة شاورما الفراخ السورية والثومية
نشوف مع بعض المقادير
1/2 كجم فراخ بانيه مقطعة شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة بهارات شاورما
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة بصل بودر
1/2 ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 فلفل رومى
الفتة:
2 كوب أرز مغسول
كركم أو كارى/ملح
2 كوب ونصف مياه
وطبعا عيش شامى محمر في ملعقة سمن
الثومية:
علبة زبادى
ملعقة ونصف كبيرة مايونيز
ملح/ ثوم بودر
الطريقة
أنا بحب أجهز الثومية في الأول حاحط المكونات على بعضها وأقلب وأضعها في الثلاجة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9f347e9e11.jpg

ودى مقاديرى

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e5.jpg

دى التتبيلة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e2.jpg

حطيت الفراخ المقطعة عليها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e3.jpg

غطيتها بالبلاستيك فيلم ووضعتها بالثلاجة أنا عموما مش بنقع كتير لانى ببقي ظابطة التتبيلة بتاعتى يعنى بشتغل علطول وبتطلع نفس الطعم الحقيقة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e4.jpg

هنا وضعت الفراخ عالنار في ملعقتين زيت

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e6.jpg

وهنا بعد ماستوت ووضعت في الآخر البصل الطماطم والفلفل الرومى

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e9.jpg

في نفس الوقت جهزى الأرز ضعى ملعقتين سمن وضعى الأرز فيه وحوريه عالنار وضعى عليه 2 كوب ونصف مياه مغلية عشان تنجزى بالوقت

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e1.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e7.jpg

هدى عليه النار لحد مايستوى
حمرى العيش في ملعقتين السمن
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99f347e9e8.jpg

وبعدين هاتى طبق التقديم
ضعي العيش المحمر وبعدين ضعي عليه ثومية

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9f347e9e12.jpg

وبعدين ضعي عليها طبقة أرز كافية وعليها ثومية
احضري كيس وضعى فيه الثومية وافتحى فيه فتحة صغيرة وضعيها بشكل منمق علي الأرز

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9f347e9e15.jpg

صورة اخرى

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9f347e9e13.jpg

ويارب يكون الطبق عجبكم:13:
ماتنسوش التقييم