عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   الحلويات الشرقية والغربية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=11)
-   -   لقمة القاضي (عوامات) (https://adlat.net/showthread.php?t=104867)

ريموووو 17-11-2012 01:50 AM

لقمة القاضي (عوامات)
 
لقمة القاضي (عوامات)
لقمة القاضي (عوامات)
لقمة القاضي (عوامات)

https://upload.3dlat.com/uploads/13531061921.jpg

المقادير

1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر
2/1 3 كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلي
شربات (قطر)


الطريقة

- تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتُترك حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق وتُضاف الخميرة والماء وتُعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لين.
-يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويُغطى ويترك لمدة ساعة.
-يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتُؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلب حتى تصير ذهبية اللون.
- تُرفع الكرات من الزيت وتُوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تُنشل وتُصفَى قليلاً من الشربات الزائد.
- يُمكن أن تُزيَن بالسكر البودرة عوضاً عن الشربات (القطر).
- تُقدم مع صلصة المانجو والشكولاته الذائبة والكيوي المخفوق.

منقوول

مايا علي 17-11-2012 02:02 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
شكرا ياريموو تسلم الأيادى

فلسطين 17-11-2012 02:03 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
يسلمووووووووو
عندنا بنسميها عوامة

ريموووو 17-11-2012 02:06 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
احنا بنسميها اللقيمات

منوورات

zozoweza 17-11-2012 02:13 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
هههههههه وعندنا نسميها زلابيه او لقمه القاضى........تسلم الايادى

هبه شلبي 17-11-2012 02:23 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
https://upload.3dlat.com/uploads/135310175910.gif

غناة الروح 17-11-2012 02:49 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
:005:تسلم الايادي ياقمررر

روزة 17-11-2012 03:36 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
تسلمي ايديكي

Marwanor 01-02-2019 01:58 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
حلوة تسلم ايدك

حياه الروح 5 30-03-2019 12:11 AM

رد: لقمة القاضي (عوامات)
 
تسلم ايدك


الساعة الآن 09:52 AM