عدلات - شهيوى مغربية بغرير بالصور

المقادير
دقيق القمح
ملح حسب الذوف
2/1 ليتر لحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
-خميرة الخبز

https://upload.3dlat.com/uploads/12956962224.gif

الطريقة

https://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر
في التحرك حتى الحصول على خليط متجانس ورخو

https://upload.3dlat.com/uploads/12978759691.bmp

نغطيه ونتركه يتخمر لمدة ساعتان

https://upload.3dlat.com/uploads/12978759702.bmp

نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه
ااستعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي
يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة

https://upload.3dlat.com/uploads/12978759703.jpg

بالصحة و الراحة