نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
نصائح لتحضير المقبلات هذه نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات 1- يجب تغيير زيت القلي بعد إستعماله لثلاث مرات كأقصى حد 2- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقطيعه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسّود لونه 3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعه 4- بللي يديك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بهما 5- عندما تزيد كمية الملح عليك بالطعام ضعي حبة بطاطس بالقدر لتمتص الملح الزائد 6- لا تنقعي الخضروات بالماء لفتره طويله لإنها ستفقد قيمتها الغذائيه 7- لا تضعي الليمون و الملح على السلطه إلّا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها 8- لتزين الفجل يشق بالسكين بشكل طولي إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد لنصف ساعه ليتفتح على شكل ورده 9- لتحسين شكل الزبيب الجاف ينقع في الماء المغلي مده قليله لكي ينتفخ |
رد: نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
شكرااااااااااااااااااا
|
رد: نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
معلومات مفيدة وبسيطة
الله يعطيك العافية |
رد: نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
معلومات فعلا مهمة
بارك الله فيكي |
الساعة الآن 05:29 PM |