بعد أن يختمر العجين جزئيه الى ثلاث قطع وافردي كل جزء في صينية مستقلة , ادهني الصينية بالزيت قبل وضع رغيف العجين فيها
(استعملي الزيت لفرد العجين و لا تستعملي الطحين لأنه يجفف العجين)
اتركي العجين في الصواني حتى يرتاح و يعود فينتفخ مدة نصف ساعة

https://upload.3dlat.com/uploads/13671545251.png

قومي بعدها باضافة المكونات ابدئي بالصلصة ثم الزيتون ثم الفطر ثم رشي الزعتر في في الآخر رشي الجبن المبشور
ادخليها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة و اخبزيها ثم حمريها من الأعلى حتى يسيح الجبن , و كليها و صحتين وعافية


https://upload.3dlat.com/uploads/13671545262.png

بالهنا و الشفااا