عدلات - طريقة عمل مشروب اليانسون الصحيحة، تعرفي على مشروب اليانسون العظيم النفع، ، من مشروبات

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...42ffa8ed81.gif

طريقة عمل مشروب اليانسون الصحيحة، تعرفي على مشروب اليانسون العظيم النفع، ، من مشروبات الشتاء الهامة (اليانسون)،فائدة اليانسون العظيمة سبحان الله.تعالى تعرفى على طريقةعمل اليانسون بالصور
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c84782ffe2.gif
طريقة عمل مشروب اليانسون تعرفي على مشروب اليانسون العظيم النفع، من مشروبات الشتاء الهامة (اليانسون)،فائدة اليانسون العظيمة .تعالى تعرفى على طريقةعمل اليانسون بالصور_مشروبات الشتاء_مشروبات مفيدة وعلاجية_تعرفي على مشروبات تقوى مناعتك فى الشتاء _اليانسون مشروب عظيم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6d7b465681.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...81eb5e55f1.gif اليانســــــــــــون
الأنيسون أو اليانسون (من الإغريقية ἄνηθον؛ Pimpinella Anisum باللاتينية) نبات من الفصيلة الخيمية. يعرف اليانسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون وتقدة وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة.
_نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة.
_يقال ان موطنه الاصلي غير معروف كما ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية، _اما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب أوروبا ولبنان وتركيا وسوريا وإيران والصين والهند واليابان وجنوب وشرق الولايات المتحدة الأمريكية.
_يحتوي اليانسون على زيتا طيارا وهو المكون الرئيسي
_ويحتل مركب الأنيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسد ومن مشتقاته كلوروجينك اسد._كما يحتوي على فلافوبذرات ومن أهمها ابجنين وزيوت دهنية.

فهو يحتوي على زيت طيار 3% مادة أنيثول وميثيل شانيكول من الزيت الطيار،وهرمون الاستروجين وزيت ثابت._الجزء المستعمل من النبات الثمار والتي يسميها بعض الناس بالبذور وكذلك الزيت الطيار فقط.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...163ac12861.gif
فوائداليانسون
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...163ac12861.gif

مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال والربو
منشط للهضم ومدر للبول.
مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن.

_ويعتبر من الأعشاب الجيدة في إخراج البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملعقتين وتجرش وتضاف إلى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب آخر عند النوم.
_ومغلي اليانسون مشروبا ساخنا يسكن المغص المعوي عند الرضع والأطفال والكبار كما ينفع في طرد الغازات، كما يفيد في نوبات الربو، ويزيد من إدرار الحليب عند المرضعات ويدخل في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية.
فعال لتسكين المغص وتنشيط الهضم، إدرار البول، إزالة انتفاخ البطن، إزالة أمراض الصدر والحلق والسعال، طرد الريح البطنية، مهدئ عصبي خفيف، يدر اللبن ويسكن الصداع، يعطي للأطفال لطرد الغازات وتخفيف حدة بكاءهم.

يستخدم حاليا على نطاق عالمي واسع للوقاية من انفلونزا الخنازير "أكد أطباء صينيون أن احتساء كوب من الينسون الدافيء وليس المغلى

_عقب الاستيقاظ صباحا يعد أفضل وقاية من الاصابة البشرية من مرض انفلونزا الخنازير"

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...163ac12861.gif
طريقة الاستعمال
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...163ac12861.gif

يغلى بذره ثم يصفى ويشرب وإذا أضيف مع الشومر كانت الفائدة عظيمة وأنفع وكذلك مع العسل أو بدونه.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...978ffddf41.png
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...10ed29afc1.gif

ملعقة يانسون
كوب من الماء

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3e9aed42d2.png
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d16479171.gif
اولاً يُنقى جيداً
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f857001183.png
يمَّ يغسل ويُصفى فى مصفاة صغيرة
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b6fd206024.png

نضعه فى وعاء
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...aacd55ac71.png

نضيف حسب العدد والرغبة لكل كوب ماء ملعقة ينسون
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...46d7135cc2.png

نترك مساحة صغيرة بدون ماء في الوعاءلأنه اذا غلى فار
ووقع على الجوانب الوعاء
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ba3203abf3.png

نتركة يغلى دقيقتين ولا نزيد حتى لا تتطائر زيوتـه
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d5f3657e64.png

يُصب فى الكوب ونضيف ملعقة سكر لكل كوب واعلمى أن اليانسون طبيعته لا تحب الكثيرمن السكرولذلك يكفى ملعقة سكر لكل كوب من اليانسون فقط.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...df949e6d95.png

يُصب فى الأكواب
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ae25fba8c1.png

ويُقدم ساخناً بالهنا والعافــــية

فسوف تحصلين باذن الله علي أحلي وأطعم كوب يانسون مفيدافادة عظيمة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8ba8ece2f2.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1595aaa192.gif

ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d3a606ec71.gifهذا الدعاء فيرضى عنكِ الله
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،
فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
الراوي:رجل خدم النبي المحدث:الألباني المصدر:الكلم الطيب الجزء أو الصفحة:190 حكم المحدث:إسناده صحيح
فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ:
«إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ
فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا».أخرجه مسلم.