|
بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
نبدي بالمقادير حبتين قلقاس حزمة سلق حزمتين كبسرة خضراء راس ثوم مرق لحم ملح و فلفل اسمر https://upload.3dlat.com/uploads/12945209721.jpg الطريقة نقطع القلقاس مكعبات و نحطه في ماء يغلي غلوتين على النار و اول ما يطلع نحطه في مصفاه و نفتح عليه الحنفيه لحد ما السائل اللزج اللي فيه ينزل خالص نغسل الكسبرة و السلق جيدا و نحطهم في الكبة مع الثوم لحد ما ينعمو و بعدين نجيب مصفى نحط فيها الكسبرة و السلق و الثوم و نعصر بالايد و ما نرميش المية اللي تنزل منهم نضع القلقاس في المرق يستوي شوية و قبل ما يكمل سواه نضيفله الماء اللي عصرناه من السلق و الكسبرة مع الملح و الفلفل الاسمر في مقلاة نضع شوية زيت ذرة مع السلق و الكسبرة اللي عصرناهم و نقلبهم على النار لحد ما يتقلوا كويس و يقرمشوا و تطشيهم على القلقاس بعد ما يستوي و يغلي غلوة و اطفي النار و الهنا و الشفا https://upload.3dlat.com/uploads/12945204331.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945204332.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945204333.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945204334.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945200355.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945200356.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945200357.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945200368.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/12945200369.jpg |
[IMG]https://**- /alfrasha/ups/u/2369/2989/101322.gif[/IMG]
|
|
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
[IMG]https://**- /alfrasha/ups/u/2369/2989/101322.gif[/IMG] |
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
تسلم ايدك |
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
شكراااااااااا اختى
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
تسلم ايديك الريحه واصلت هنا
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
مشكوره حبيبتى انا بحب الاكله دى اوى
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
أيه الجمال ده .انا لما بقشرة نرش علية حبة ملح.وبعدين نتركه شوية.نجهز باقى محتوياتة ,نغسلة بماء ساخن جارى ونغلى الشوربه ونسقطة ,لان احيانا لما بنحطة يغلى قبل الشوربة يتهرى . وكل شيخ له طريقة ويسلموا ايديكىىىىىىىىىىى:018:
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
الحمد لله الذى هدانا لهذا مكنا نهتدى لولا اذ هدانا الله
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
بس انتي لما تغليه وتغسليه هترمي كل فوائد القلقاس العديدة انتي ممكن تغسليه بماء دافئ من غير ما تغليه حتي تستفيدى من كل فوائده
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
شكرا لكنني لم اعرف ما هو
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
تسلم ايدك
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
تسلم الايادي
|
رد: بالصور طريقة عمل القلقاس على الطريقة المصرية
|
| الساعة الآن 01:30 AM |