عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   شوربات وحساء (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=12)
-   -   شوربة السجق الإيطالية (https://adlat.net/showthread.php?t=52071)

الحوراء25 02-04-2012 03:24 AM
شوربة السجق الإيطالية
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13333262161.jpg

المقادير:

- 1 باوند سجق ديك رومي مقطع إلى قطع

- 1 إنش

- 2 ك بروكولي

- 1 ك باستا مقلمة غير مطبوخة (3 أونصة)

- 2 و 1/2 ك ماء

- 1/2 م.ص أوراق ريحان مجفف

- 1/4 م.ص بذور نبات الشمرة مطحونة

- 1/4 م.ص فلفل

- 1 بصلة متوسطة مفرومة (1/2 ك)

- 1 فص ثوم مدقوق

- 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة (أو كاملة صغيرة) مع عصيرها

- 1 علبة (10 و 1/2 أونصة) مرقة لحمة


الطريقة:

1- اطبخي النقانق في إناء على حرارة فوق الوسط مع التحريك كل مدة حتى تأخذ اللون البني , صفيها

2- اخلطي معها بقية المقادير و اتركيها تغلي ثم خففي الحرارة إلى تحت الوسط , غطيها و اتركيها 15 دقيقة مع التحريك كل مدة حتى تنضج الباستا ** ممكن استخدام طرخون جاف بدل الشمرة **

لؤلؤة الايمان 02-04-2012 04:19 AM
رد: شوربة السجق الإيطالية
 
مشكورة حبيبتي
تسلم ايدك

هبه شلبي 02-04-2012 04:27 AM
رد: شوربة السجق الإيطالية
 
تسلمى حبيبتى

الحوراء25 02-04-2012 05:26 AM
رد: شوربة السجق الإيطالية
 
منورين

ايمان المقصبي 02-04-2012 07:24 AM
رد: شوربة السجق الإيطالية
 
تسلم ايدك

ريموووو 09-04-2012 07:26 PM
رد: شوربة السجق الإيطالية
 
شكرا لمروركم اخواتى

بارك الله فيكم

https://upload.3dlat.com/uploads/133354830911.gif

الحوراء25 10-04-2012 12:04 AM
رد: شوربة السجق الإيطالية
 
نورتوا حبيباتى

وردة الحب الصافي 11-04-2012 11:17 AM
رد: شوربة السجق الإيطالية
 
بعض الكلمات مش معروفة او معناها بالمصري مختلف
ياريت لو كل مكون من المكونات
يكون معاها التعريف او صورة نعرفه من خلالها


الساعة الآن 08:22 PM