جمبرى على الطريقه الصينيه
 

https://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_Q6ZYf4aBK2.gif



جمبرى على الطريقه الصينيه



https://www.lakii.com/img/g1/May11/zESf7t05031926.jpg


المقادير


نصف كيلو جمبرى منظف ( بدون قشر )
جزره مربعات
بصله مربعات
فلفله خضرا مربعات
قطع من الاناناس ( استخدمت اناناس طازج )
نصف كوب من عصير الاناناس
2 ملعقه صويا صوص
2 ملعقه كاتشب
ملعقه صلصه
ملعقه كبيره كورن فلور
زيت



https://www.lakii.com/img/g1/May11/xCRI5s05031939.jpg


الطريقه


نضع قليل من الزيت فى مقلاه ساخنه على النار
و نضيف الجمبرى المغسول و مصفى جيدا


https://www.lakii.com/img/g1/May11/41fBtl05031936.jpg


نشوح الجمبرى مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا و يجف ماؤه نصفيه من الزيت


https://www.lakii.com/img/g1/May11/eO2g8R05031937.jpg


نذوب الكورن فلور فى عصير الاناناس و نضع معهم الصلصه و الكاتشب و الصويا صوص
نعيد الجمبرى بعد تصفيته فى المقلاه بعد تنظيفها من الزيت و نضيف عليه السوائل السابقه
يترك الجمبرى يغلى فقط


https://www.lakii.com/img/g1/May11/VnAsby05032009.jpg https://www.lakii.com/img/g1/May11/74iF2p05031932.jpg


فى مقلاه اخرى على النار نشوح الجزر فى قليل من الزيت ثم نضيف البصل و نشوح مع التقليب


https://www.lakii.com/img/g1/May11/JFULDv05031936.jpg https://www.lakii.com/img/g1/May11/VnKYlH05031934.jpg


نضيف الفلفل الاخضر و الانانس و نشوح قليلا
ثم نضيف الخضروات على الجمبرى


https://www.lakii.com/img/g1/May11/HM0nKB05031931.jpg https://www.lakii.com/img/g1/May11/bh0eBX05031930.jpg


يقلب الخليط معا و يترك ليغلى فقط و تمتزج المكونات مع بعض و يضبط الطعم


https://www.lakii.com/img/g1/May11/KHqEaw05031929.jpg


يقدم ساخن


https://www.lakii.com/img/g1/May11/AUCume05031927.jpg


صوره اقرب


https://www.lakii.com/img/g1/May11/p0JBPc05031925.jpg


طبق سهل و سريع لا يستغرق اعداده وقت و طعمه رائع
و يمكن عمله بصدور الدجاج المخليه بدلا من الجمبرى
أتمنى تجربوه و يعجبكم

رد: جمبرى على الطريقه الصينيه
 

تسلمي
روووعة
الله يعطيك العافية

رد: جمبرى على الطريقه الصينيه
 

لذيذ اوي
تسلم ايديكي

رد: جمبرى على الطريقه الصينيه
 

الف شكر حبيبتى

رد: جمبرى على الطريقه الصينيه
 

تسلميلى ياجميل بالف هنا

رد: جمبرى على الطريقه الصينيه