السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
[IMG]https://**- /sites/default/files/styles/article_images/public/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%8A%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84%20%D9%85%D9%86%20%D8%B3%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%85%D8%A7.JPG?itok=tCN1hD5O[/IMG]
بعد أيام قليلة يهل علينا شم النسيم بأكلاته اللذيذة و الشهية، اليوم نقدم لكِ وصفة خاصة و هى وصفة السردين المخلل بالشطة. اصنعيها بنفسكِ فى المنزل و اضمني نظافتها و سلامة مكوناتها. يمكنكِ تقديمها لأسرتك مع السلطة الخضراء و البصل و الليمون و الخبز الطازج. المقادير: كيلو سردين طازج -بلدي- كيس ملح 3 ملاعق طعام شطة الطريقة: 1- احضري السردين طازج ولا تقومي بغسله أو فتحه حتى لا يهترئ أثناء فترة التخليل -التمليح-. 2- ضعيه كما هو فى مصفاة حتى يتخلص من مياهه و عصارته. 3- فى هذه الأثناء اخلطي الشطة و الملح معاً جيداً. 4- ثم ابدأي بحشو الخياشيم و الفتحات الخارجية جيداً بخليط الشطة و الملح. 5- وهكذا بعد أن تقومي بحشوه، ضعيه فى علبة بلاستيكية نظيفة و قومي برصه طبقات فوق بعضها البعض. 6- احكمي إغلاق العلبة جيداً و ضعيه فى مكان جيد التهوية من أسبوع : 10 أيام. 7- بعد ذلك قومي بإخراجه و غسله بالماء و تنظيفه جيداً من بقايا الملح و الشطة. 8- افتحي السردين و ضعي الخل و الزيت و الليمون عليه و قدميه مع البصل الأخضر و السلطة. بالهنا و الشفاء منقول |
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
تسلم الايادى.
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
حلو جدا مع اني مليش في الحادق
بس تسلم ايدك |
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
تسلم الايادى حببتى هاتى وحدة اجربها كدة هههههههههه |
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
يسلموووووووو
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
يسلمووووو
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
الله يبارك فيك بس متي ينضف
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
تسلم ايدك غاليتى
شكرااااااااا لك |
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
سلمت الأيادي وشكراً جزيلاً على روعة الطرح وحسن الإنتقاء وفي انتظار الجديد بشوق ومع ودي ووردي https://im34.gulfup.com/xs7Fh.gif |
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
تسلم ايديك
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
تسلمي بموووووت فيه
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
|
رد: السردين المخلل طريقة عمل السردين المخلل بالبيت
|
الساعة الآن 07:21 PM |