|
خبز المنزل باسهل طريقة
1 كيلوغرام من دقيق قمح الصلب https://www.halawiyatkhadija.com/ima...1442478858.jpg https://upload.3dlat.com/do.php?img=399555 المقادير ملعقة ونصف من خميرة الخبز قليل من الملح ملعقة كبيرة من السكر الخشن ماء لجمع العجين نضيف السكر الى الخميرة وقليل من الماء ونتركها تتفاعل نعمل على غربلة الدقيق بعد ذالك نضيف اليه الخميرة والماء ونعجن العجين ثم نضيف الملح نضع العجين في طنجرة ونغطيها لتسريع عملية التخمر بعد ذالك نقسمها الى اربعة اجزاء ونشكلها على هذا الشكل كما يظهر في الصورة ثم نغطيها ونتركها تخمر مرة اخرى ثم نشكلها كما يظهر في الصورة ونغطيها ونتركها تخمر للمرة الثالثة نشرطها بواسطة سكين وندخاها الفرن على حرارة 200 درجة https://upload.3dlat.com/do.php?img=399561 |
تنبيه اداري
|
رد: خبز المنزل باسهل طريقة
مشكورة يا قمر |
| الساعة الآن 12:13 PM |