https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_a5be_1.gif








عصير الليمون بالنعناع





https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1161_1.jpg




المكونات اللازمة لعمل عصير الليمون بالنعناع:

• أربعة ثمرات من الليمون.
• لتر من الماء المثلج.
• سكر حسب رغبتك.
• نعناع أخضر.

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع:

1. قومي بغسل الليمون جيداً وقطعيه إلى أرباع .
2. ضعي الليمون في الخلاط الكهربائي وضيفي القليل من السكر والنعناع .
3. ضيفي نصف كمية الماء إلى الليمون في الخلاط الكهربائي .
4. اخلطي الليمون مع الماء والنعناع وبعدها صفي عصير الليمون في إناء كبير .
5. قومي بإعادة كمية الليمون المتبقية إلى الخلاط وضيفي باقي كمية الماء والسكر وكرري ما سبق .
6. أسكبي العصير في الأكواب وضيفي إليه الثلج ويقدم .

طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1161_2.jpg




المكونات اللازمة لعمل عصير البرتقال والتفاح :

• حبتان من البرتقال.
• حبة من التفاح.
• حبة من الليمون الأصفر.
• ثلج مجروش.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح :

1. نعصر البرتقال والليمون.
2. نقشر التفاح ويقطع ثم يوضع في الخلاط الكهربائي.
3. نضيف عصير الليمون والبرتقال والثلج والسكر ونخلط جيداً.
4. نسكب العصير في الأكواب ويقدم بارد.

طريقة عمل عصير الرمان



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1161_3.jpg



المكونات اللازمة لعمل عصير الرمان :

• أربعة حبات من الرمان.
• ربع كوب من الماء.

طريقة عمل عصير الرمان :

1. نغسل الرمان ويقطع من المنتصف.
2. نعصر الرمان بواسطة العصارة الكهربائية.
3. نسكب عصير الرمان في الأكواب ويقدم.

طريقة عمل عصير الأناناس



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1161_4.jpg




المكونات اللازمة لعمل عصير الأناناس :

• حبة من الأناناس.
• القليل من السكر.

طريقة عمل عصير الاناناس :

1. نقشر الأناناس ويوضع في الخلاط الكهربائي مع السكر.
2. نخلطه جيداً ثم نسكب في الأكواب ويقدم بارد.

طريقة عمل عصير التوت

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_fbeb_5.jpg


المكونات اللازمة لعمل عصير التوت :

• كيلو من التوت.
• كوب ونصف من السكر.
• القليل من عصير الليمون.
• نصف كوب من الماء.

طريقة عمل عصير التوت :

1. نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطها لمدة قصيرة ثم نصفي الخليط بالمصفاة.
2. نأخذ من الخليط المصفي ويوضع في وعاء وعند الإستعمال يوضع مقدار منه مع الماء والثلج وشرائح الليمون.

طريقة عمل سموثي الفراولة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_fbeb_6.jpg





المكونات اللازمة لعمل سموثي الفراولة :

• كيلو جرام من الفراولة.
• حبة من الموز.
• كوب من قطع الثلج المبشورة.
• نصف كوب من الماء.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الفيمتو.

طريقة عمل سموثي الفراولة :

1. نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. نخلط المكونات مع بعضها لمدة دقيقة.
3. نسكب الخليط في الأكواب ويقدم سموثي الفراولة بارد.

طريقة عمل عصير الحليب بالتمر

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_fbeb_7.jpg


المكونات اللازمة لعمل عصير الحليب بالتمر :

• لتر من الحليب الطازج.
• 12 حبة تمر منزوعة النواة.
  
• كيس من الفانيليا.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير الحليب بالتمر :

1. نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطها جيداً.
2. نسكب الخليط في الأكواب ويقدم عصير الحليب بالتمر بارد.

يتبع

طريقة عمل عصير الليمون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_10.jpg





المكونات اللازمة لعمل عصير الليمون :

• كيلو ليمون أخضر.
• كيلو ليمون أصفر.
• كيلو ونصف من السكر.

طريقة عمل عصير الليمون :

1. أغسلي الليمون ثم يبشر قشره ناعماً.
2. نضع بشور قشور الليمون في قطعة قماش ونغلقها بإحكام.
3. نعصر الليمون ويوضع مع قطعة القماش التي بداخلها البشور مع السكر في وعاء لمدة ثلاثة أيام.
4. نعبأ العصير في زجاجة ويحفظ وعند الحاجة نقدم عصير الليمون.

طريقة عمل عصير المانجو والفراولة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_11.jpg

المكونات اللازمة لعمل عصير المانجو والفراولة :

• أربعة حبات من المانجو الطازجة.
• كوب من عصير البرتقال الطازج.
• كوب من السكر.
• ثلج حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير المانجو والفراولة :

1. نخلط السكر والمانجو والفراولة وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي.
2. نسكب العصير في الأكواب ويقدم عصير المانجو والفراولة بارد.

طريقة عمل عصير الموز بجيلي الفراولة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_12.jpg




المكونات اللازمة لعمل عصير الموز بجيلي الفراولة :

• ستة قطع من الموز كبيرة الحجم.
• علبتان من القشطة.
• نصف كوب من الكريمة.
• مكعبات ثلج.
• ثلاثة أرباع علبة من الحليب المحلي.
• ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد.
• ربع كوب من جيلي الفراولة.

طريقة عمل عصير الموز بجيلي الفراولة :

1. نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي ماعدا الجيلي.
2. نخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على خليط ثقيل.
3. نحضر أكواب التقديم ونرسم الجيلي على شكل خطوط في الأكواب.
4. نضع العصير ثم نضع طبقة من الجيلي ونزين الوجه بالجيلي ويقدم

طريقة عمل عصير المشمش والخوخ



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_13.jpg

طريقة عمل عصير المشمش والخوخ



المكونات اللازمة لعمل عصير المشمش والخوخ :

• 2 كيلو من البرتقال خالي القشور.
• نصف كيلو من الخوخ المقطع.
• نصف كيلو من المشمش المقطع.
• لتران من الماء الساخن.
• 250 جرام من السكر.

طريقة عمل عصير المشمش والخوخ :

1. نحضر إناء كبير ونضع البرتقال والخوخ والمشمش والسكر.
2. نضيف الماء الساخن على المكونات.
3. تترك لمدة ستة ساعات ثم نخلطها في الخلاط.
4. نصفي الخليط ويوضع في الأكواب ويقدم.

عصير البطيخ والشمام المميز




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_14.jpg

عصير البطيخ والشمام المميز



مكونات عصير البطيخ والشمام:
3 أكواب من البطيخ بعد التخلص من البذر – 2 كوب من الكنتلوب – 1 كوب من عصير التفاح الأخضر – ملعقة كبيرة من ماء الورد – كمية من الثلج المجروش.




https://e3rfy.info/wp-content/upload...etphotos-4.jpgعصير البطيخ والشمام المميز



طريقة تحضير عصير البطيخ والشمام:


1- يتم وضع كل المكونات التي تم تحضيرها في خلاط كهربائي.
2- قومي بخلط المكونات جميعا حتى تحصلي على قوام مناسب للعصير.
3- يتم صب العصير في أكواب خاصة للتقديم ويقدم حالا




تحضير شراب الليمون الطازج




تحضير شراب الليمون الطازج

مكونات تحضير عصير الليمون:
كوب ونصف من الماء – كوب ونصف من السكر – حبة من الليمون مقطعة إلى شرائح – 4 أكواب بها مكعبات ثلج – 6 أكواب من الماء – 2 عرق من النعناع الطازج.




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_15.jpg


تحضير شراب الليمون الطازج



طريقة تحضير عصير الليمون المنعش:
1- يتم وضع كوب ونصف الماء على نار متوسطة ويضاف إليها كوب ونصف من السكر ويتم التقليب جيدا حتي ي1وب السكر تماما.
2- يتم رفع القدر من على النر واتركي شراب السكر ليبرد.
3- يتم إضافة عصير الليمون في دورق زجاجي ويضاف إليه مكعبات الثلج وشراب السكر وأوراق النعناع وأكواب المياه وشراح الليمون المقطعة.
4- يتم التقليب جيدا ثم يوزع على أكواب خاصة للتقديم.






مشروب سوربيه الليمون اللذيذ



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_16.jpg


مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

مكونات سوربيه الليمون:

• كوب من الماء.
• كوب من السكر العادي.
• ملعقة كبيرة من شراب الذرة.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• كوب من عصير الليمون الطازج.
• عودين من النعناع.
• ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. https://e3rfy.info/wp-content/upload...0269maki1.jpeg
• مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

طريقة تحضير سوربيه الليمون:

• احضري وعاء عميق وقومي بوضع كوب الماء فيه ثم يتم توزيع السكر عليه.
• قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة واتركيه حتى يذوب السكر تماما وقومي بإزالة الشوائب التي تظهر على سطح المياه عندما يبدأ في الغليان.
• قومي بإضافة شراب الذرة وعصير الليمون إلى الوعاء ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه مكشوفا لمدة 10 دقائق ثم يوضع في وعاء آخر ويترك حتى يبرد.
• يتم فرم النعناع جيدا ثم يتم خلطه مع عصير الليمون والقطر البارد.
• يتم وضع وعاء زجاجي واسع وعميق في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم يوضع فيه المزيج ويترك في الفريزر لمدة ساعة أخرى بعد أن يتم تغطيته بالنايلون.
• بعد ذلك يتم إخراج المزيج وكسره بواسطة شوكة والتقليب جيدا حتى يختفي الثلج المتكون تماما.
• يتم وضعه في الفريزر مرة أخرى وتكرر تلك الخطوة مرتين أخرتين حتى تحصلي على قوام مناسب وناعم.
• يتم وضع السوربيه في كاسات التقديم وتقدم فور خروجها من الفريزر حتى تكون على أجمل صورة ممكنة.

طريقة عمل الكركدية



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_997b_17.jpg

الكركدية




المكونات اللازمة لعمل الكركدية:

• كوب من أوراق الكركدية المجففة .
• كوب من السكر .
• ثمانية أكواب من الماء البارد .

طريقة عمل الكركدية:

1. غربلي أوراق الكركدية المجففة وعليكي التخلص من الشوائب والسيقان .
2. أحضري إناء كبير وضيفي أوراق الكركدية إلى الماء البارد ويترك ينقع لمدة يومان .
3. صفي العصير من خلال منخل ناعم وعليكي التخلص من البقايا .
4. ضيفي السكر وقلبي العصير وبعدها يقدم سواء بارد او ساخن .
5. من الممكن الإحتفاظ بعصير الكركدية في الثلاجة لمدة خمسة أيام .

يتبع

طريقة عمل عصير المانجو بالجزر

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_b76e_1.jpg






المكونات اللازمة لعمل عصير المانجو بالجزر :

• ثلاثة حبات من الجزر.
• اربعة حبات من المانجو.
• عصير برتقال.
• سكر حسب الرغبة.
• مكعبات الثلج.

طريقة عمل عصير المانجو بالجزر :

1. نقطع الفاكهة إلى مكعبات وتوضع في الخلاط الكهربائي.
2. نضيف السكر والثلج ثم يملئ الخلاط بعصير البرتقال الطازج.
3. نخلط المكونات مع بعضها جيداً.
4. نصفي العصير بواسطة المصفاة ويقدم عصير المانجو بالجزر.

طريقة عمل عصير التفاح بالليمون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_b76e_2.jpg






المكونات اللازمة لعمل عصير التفاح بالليمون :

• ثمرة من التفاح الاخضر.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• عشرة ورقات من النعناع الطازج.
• كوب من الماء البارد.

طريقة عمل عصير التفاح بالليمون :

1. قطعي التفاح ونزيل منه البذور.
2. نضع التفاح وعصير الليمون والنعناع والماء في الخلاط الكهربائي.
3. نخلط المكونات مع بعضها جيداً حتى تتجانس.
4. نسكب الخليط في الأكواب ويقدم عصير التفاح بالليمون.
5. من الممكن إضافة العسل لتحلية عصير التفاح بالليمون.

طريقة عمل عصير المانجو بالحليب

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_b76e_3.jpg

المكونات اللازمة لعمل عصير المانجو بالحليب :

• قطعتان من المانجو.
• أربعة أكواب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة مع الماء.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير المانجو بالحليب :

1. نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
2. نصفي من قشور المانجو ونضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
3. نسكب الخليط في الأكواب ويقدم عصير المانجو بالحليب.

طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_b76e_4.jpg


المكونات اللازمة لعمل عصير البرتقال والتفاح :

• حبتان من البرتقال.
• حبة من التفاح.
• حبة من الليمون الأصفر.
• ثلج مجروش.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح :

1. نعصر البرتقال والليمون.
2. نقشر التفاح ويقطع ثم يوضع في الخلاط الكهربائي.
3. نضيف عصير الليمون والبرتقال والثلج والسكر ونخلط جيداً.
4. نسكب العصير في الأكواب ويقدم بارد.

طريقة عمل عصير الرمان

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_b76e_5.jpg



المكونات اللازمة لعمل عصير الرمان :

• أربعة حبات من الرمان.
• ربع كوب من الماء.

طريقة عمل عصير الرمان :

1. نغسل الرمان ويقطع من المنتصف.
2. نعصر الرمان بواسطة العصارة الكهربائية.
3. نسكب عصير الرمان في الأكواب ويقدم.

طريقة عمل عصير الأناناس

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_3868_6.jpg


المكونات اللازمة لعمل عصير الأناناس :

• حبة من الأناناس.
• القليل من السكر.

طريقة عمل عصير الاناناس :

1. نقشر الأناناس ويوضع في الخلاط الكهربائي مع السكر.
2. نخلطه جيداً ثم نسكب في الأكواب ويقدم بارد.

طريقة عمل عصير التوت الأسود



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_3868_7.jpg




المكونات اللازمة لعمل عصير التوت الأسود :

• نصف كيلو جرام من التوت الأسود.
• خمسة أكواب من الماء.
• كوب من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من السكر.
• بشور قشور الليمون.

طريقة عمل عصير التوت الأسود :

1. في إناء على النار نضع التوت مع الماء وقشور الليمون المقطع لمدة 15 دقيقة حتى يغلي ويصبح التوت ناعم ثم نرفع من على النار.
2. نصفي الخليط بواسطة المنخل ثم نفرم التوت حتى يخرج منه السائل وتخرج قشور الليمون.
3. يضاف على السائل المصفي عصير الليمون والسكر ثم يوضع على النار ونقلب بإستمرار حتى يذوب السكر.
4. نرفع الإناء من على النار ويترك حتى يبرد.
5. نضع الخليط في إناء وعند التقديم نضع عصير التوت في الأكواب مع الماء ونقلب ثم نقدم.

طريقة عمل عصير الموز واللوز

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_3868_8.jpg




المكونات اللازمة لعمل عصير الموز واللوز :

• ثلاثة ثمرات من الموز.
• كوبان من الحليب السائل.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
• ربع كوب من اللوز المقشر.

طريقة عمل عصير الموز واللوز :

1. نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. نسكب الخليط في الأكواب.
3. نقدم عصير الموز واللوز ونزين بقطع الموز.

طريقة عمل عصير الفراولة بالليمون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_3868_9.jpg


المكونات اللازمة لعمل عصير الفراولة بالليمون :

• كوبان من عصير الليمون خالي السكر.
• سكر حسب الرغبة.
• 0.5 كيلو جرام من الفراولة المغسولة.

طريقة عمل عصير الفراولة بالليمون :

1. نخلط الفراولة والليمون في الخلاط الكهربائي.
2. نضيف السكر ثم نسكب في الأكواب ويقدم.

طريقة عمل عصير الأفوكادو

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_3868_10.jpg



المكونات اللازمة لعمل عصير الأفوكادو :

• حبتان من الأفوكادو.
• كوب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من الفستق.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• سكر حسب الرغبة.
• كمية من الماء.
• مكعبات الثلج.

طريقة عمل عصير الأفوكادو :

1. نضع الأفوكادو المقطع والحليب والعسل والفستق والسكر والثلج في الخلاط الكهربائي.
2. نملئ الخلاط بالماء ونخلط المكونات مع بعضها جيداً.
3. نسكب الخليط في الأكواب ويقدم عصير الأفوكادو بارد.

طريقة عمل سموثي الموز والشوفان

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_3868_11.jpg




المكونات اللازمة لعمل سموثي الموز والشوفان :

• ربع كوب من الشوفان.
• ربع كوب من التوت.
• خمسة حبات من الفراولة.
• نصف ثمرة من الموز.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• ثلاثة ارباع كوب من حليب اللوز.
• أربعة مكعبات من الثلج.

طريقة عمل سموثي الموز والشوفان :

1. نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. نخلطها مع بعضها حتى تمتزج جيداً.
3. نسكب الخليط في الأكواب ويقدم سموثي الموز والشوفان.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_a5be_2.gif

موضوع جميل تسلمىىىىىىىى

منوووووورين