خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
العشر 10 بهارات هي مجموعة من التوابل من ابتكار الشيف هالة فهمي التي كانت تعمل سابقاً في قناة بانوراما فود وهيا الان الشيف الرئيسي في قناة تيستي (Tasty) وهذه العشر 10 بهارات تستخدم لجميع الاكلات مثل الشوي وتتبيل الطعام لتعطي طعم ومذاق مميز
مكونات العشر 10بهارات للشيف هالة فهمي 2 معلقة حبهان كبيرة 2 معلقة مستكة 2 معلقة كبيرة ذر ورد 2 معلقة كبيرة ثوم بودرة 2 معلقة كبيرة بصل بودرة 2 معلقة كبيرة كزبرة ناشفة 2 معلقة كبيرة قرنفل 2 معلقة كبيرة فلفل اسود 2 معلقة كبيرة كبابة صيني 2 معلقة كبيرة قرفة معلقتين ارز جاف طريقة تحضير العشر 10بهارات اذا كانت البهارات حصي (مش مطحونة) نقوم بتحميصها علي نار هادئة او في الفرن مع استمرار التقليب حتي نشم رأحتها نقوم بطحنها في (كبة) الخلاط حتي تكون علي شكل بودرة نقوم بأحضار معلقتين ارز جاف ونضعهم في شاش طبي نظيف ونربطه جيداً ونضعهم في برطمان لآن الارز سيجعل البهارات تحتفظ برائحتها كما انه سيمتص الرطوبة ثم نقوم بخلط جميع مكونات البهارات العشرة جيداً حتي يتجانس الخليط وبعد ذلك نقوم بأضافتهم للبرطمان |
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
يسلمووو ياقمر وان شاء الله اجربها |
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
تسلم ايدك حبيبتى
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
تسلمى على التوبيك
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
تسلمي
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
واووووووووووووووووووووووو
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
شكرااااااا
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
تسلم ايدك
|
رد: خلطة العشر بهارات للشيف هالة فهمي
الف شكر على الطرح
بارك الله فيكي |
الساعة الآن 06:18 PM |