طريقة عمل الكيكة المالحه
المكونات والمقادير 12 حبة توست منزوع الأطراف حبة دجاج مسلوقة مع مرقتها حبة بصل مفرومة بهارات ملح جزر مفروم فلفل رومي مفروم شرائح زيتون جبن كرافت أو موزيريلأ مبشور https://upload.3dlat.com/uploads/12907310884.gif طريقة التحضير يغمس حبات التوست في مرق الدجاج ويرص في صينية صغيرة(6حبات) تفرم الدجاجة وتكشن ( تحمس) مع البصل والجزر والبهارات والملح وتوضع على التوست وثم توضع حبات التوست 6 الباقية بعد ما تغمس أيضآ في المرق علي الخلطة بحيث تكون مثل الساندوتش . ثم يوضع عليها طبقة من الباشمل وتزين بالجبن وشرائح الزيتون والفلفل وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم ساخنة https://upload.3dlat.com/uploads/12907310884.gif ملاحظة: طريقة البشامل هي : كأسان حليب السعودية ثلاث ملاعق طحين نصف إصبع زبدة بيضة واحدة وتحرك على النار حتى يثقل قوامها صحتين وهنا |
بارك الله فيكِ
|
|
رد: طريقة عمل الكيكة المالحه
|
الساعة الآن 01:32 PM |