طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358574.gif طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358575.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358571.jpg مقادير عمل الترمس الحلو نصف كيلو من الترمس ماء لنقع الترمس ملح و ذلك حسب الرغبة شطة ليمون https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358575.gif طريقة تحضير الترمس نقى الترمس من اى شوائب و نغسل الترمس كويس يوضع الترمس فى مياة 12 ساعة ثم يضع على النار حوالى ساعة حتى ينضخ بعد نضوج الترمس نقوم بتصفيته من الماء وتركه حتى يبرد نحطوا فى مياة جديدة بالملح https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358572.jpg طريقة التقديم يوضع الترمس في طبق التقديم ومن ثم يوضع عليه ملح و شطة و ليمون و ذلك حسب الرغبة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358573.jpg معلومة الترمس نوعان نوع مر ينضج بعد 5 أيام تقريبا ونوع حلو ينضج في نفس اليوم ترمس المر يغسل وينقع في الماء حوالي 4 ساعات تقريبا أو أكتر يوضع في حله ويغطى بالماء ويوضع على النار يغلي ثم نهدي النار عليه ونتركة حوالي ساعة ونصف الى ساعتين الى أن ينضج وعلامة ذلك انتفاخ الحبات تماما يترك في الماء الى أن يبرد ثم يتم تغير الماء عدة مرات في اليوم ولمدة 5 أيام تقريبا ثم نتذوقه إذا كانت مرارته اختفت نضع له الملح حوالي ملعقتين كبار لكل نصف كيلو https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358575.gif فوائد الترمس الغذائية يحتوي الترمس على 30% البروتين -يحتوي الترمس على 34% من الكربوهيدرات وعلى نسبة من الاملاح المعدنية يحوي الترمس على زيوت 18 – 28 %. يحتوي الترمس على مادة “الليسيتين” المكونة من الكالسيوم والفوسفور وهو من اكثر الحبوب التي تحتوي على هذه المادة ولهـذا فهي تستخدم هذه المادة المتوافرة في الترمس كمقوي للأعصـاب فهو منشط للجسم وللاعصاب المرتخية وتعمل الليسيتينين كمنبـه للقلب يحتــوي الحمص على قلويدات، وهي من المواد السامة, وهذه المادة السامة قد تسبب التسمم للماشية إذا تم تناولها قبل أن تذهب مرارة الترمس وسميته يحتوي الحمص على نسبة من الاملاح المعدنيـــة لعلاج الصلـــع و اطالةالشعر عند النساء يستخدم مطحون حبوب الترمس كغسول . يعتبر الترمس من أغنى الحبوب بالالياف وهذا ما يناسب مرضى السكري لان هذه الألياف تقلل من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات فهذا يقلل من ارتفاع مستوى السكر بالدم و تقلل من ارتفاع مستــوى الكوليسترول وتعالج حالات الإمساك وتحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة. يستخدم الترمس كمـدر للبــول يستخدم الترمس كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيمــا والصدفيــة والكلف والحروق والبثور السوداء المنتشرة في الوجه اظهرت ابحاث جديدة على امكانية استخدام الترمس لمرضى الصدفيــة وهذا امل جديد للمرضى لعلاج الصدفية يستعمل الترمس لعلاج امراض الباطنية يستعمل الترمس لعلاج ألام المفاصل يستعمل الترمس لعلاج الطحال والكبد. يساعــد الترمس في علاج الإمساك والتخلـص من الديــدان في الجسم. يخلط الترمس مع الشعير لتخفيف أولام المفاصل ويفتح سدد الطحال والكبد يستعمل مطحون الترمس مع العسل فعلاج حالات ضيق النفس, والسعال المزمن, والمثانة والحصا https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3979358576.gif |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
اممممممم
هاتى شوى تسلم ايدك حبيبتى مبروك التكريم |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
تسلم ايديك موضوع متكامل
تم التقييم يا قمر |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
نورتونى حبيباتى |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
تسلمي يا قمر انا بحبه جداً تم التقييم يا عيوني |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
تسلم الايادي
حبيبتي |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
تسلم ايدك يانودا |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
تسلم ايدك هنودتى |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائي
يسلمووو
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائي
رووووووعة تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائي
تسلمي بس انا معرفتش بنقولو ايه بالمغربي او بالاسباني
عشان اشتريه هو عامل زي الفول تقريبا ولا انا غلطانة |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائي
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
روعة تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
نورتونى |
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
يسلمووووووووووووووووا
|
رد: طريقة عمل ترمس الحلو من مطبخ نودى كيفية عمل الترمس المر فوائد الترمس الغذائية
ما شاء الله
|
الساعة الآن 11:54 AM |