عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   فن الاتيكيت والتعامل مع الآخرين (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=58)
-   -   تعلمي إتيكيت تقديم الطعام لضيوفك.كيفية تقديم الطعام للضيوف والاتيكيت اللازم (https://adlat.net/showthread.php?t=297355)

كيوت متل التوت 01-07-2016 06:02 AM

تعلمي إتيكيت تقديم الطعام لضيوفك.كيفية تقديم الطعام للضيوف والاتيكيت اللازم
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d06_eXANEv.gif
يجب علي كل ربة منزل ان تكون علي علم عن كيفية تقديم الطعام للضيوف
والاتيكيت اللازم لكل نوع من الطعام وأسلوب تقديمه :


1- التّفّاح
التفاح يقسم لأربعة أَجْزَاء بسكّينة فاكهة, سكاكين اللّحم يمكن أن تستخدم إذا كانت سكاكين
الفاكهة غير متاحةً وينزع قلب التّفّاحة ثمّ يقطع بعيدًا عن كلّ قطعة مقسّمة لأربعة أجزاء,
والقطع تُؤْكَل بالأصابع. وإذا اخترت إزالة الجلد فيجب تقليم كلّ قطعة بشكل منفصل .

2- الموز
في عشاء رسميّ يتم تقشّير الموزة وتوضع الموزة المقشرة على جانب طبق الفاكهة,
ثم يتم تقطيعها في حلقات باستخدام سكّينة الفاكهة ويتم تناولها باستخدام شوكة الفاكهة.

3- اللّحوم المشويّة
اللّحوم مشويّة عادةً تُقَدَّم في التّجمّعات الودّيّة ومنها السّجقّ والهامبرجر والضّلوع وقطع الدّجاج
الصّغير ولأكل شريحة اللّحم و السمك أو قطع الدّجاج الكبيرة لابد من استخدام شوكةً
وسكّين لحم تقطع بها قطعة واحدة في المرّة. إذا كان هناك صلصة
بشكل منفصل يمكن استخدام المغرفة مع المرق أو الصلصة لنقلها إلى طبقك.
4- الخبز والزّبدة:
يتم تقديم الخبز عادة في قطع متساوية في الحجم وعند تناوله استخدم سكّينة خبز مشرشرةً طويلةً
لقطع قطعة لك . بعد استخدام سكّين الزبدة الأساسيّ لوضع الزّبدة على شريحة خبزك,
استخدم سكّين الزبدة الخاص لنشر الزّبدة الكافية عليه.

5- الخبز :
تقدّم المطاعم الخبز في سلّة أحيانًا . خذ قطعةً واحدةً, ضعه على طبق الخبز ومرر السّلّة
بعكس اتّجاه عقارب السّاعة . عندما تتناولَ رغيف خبز استخدم سكّينة الخبز لقطع قطعة واحدة .
سكّينة الخبز سكّين طويل بحافّة مشرشرة.

6- الدّجاج
الدّجاج لا يُؤْكَل أبدًا بالأصابع في وضع عشاء رسميّ أو حتى في مكان ودّيّ لكن من الممكن
أن تأكل القطع الأصغر ( جناح, الرّجل, المفاصل ) بالأصابع أما القطع الأكبر,
مثل صدر الدّجاج يجب أن تُقْطَع باستخدام سكّين لحم . شوكة اللّحم الكبيرة
تستخدم لكي تقدّم لنفسك من الطّبق الرّئيسيّ إلى طبقك


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d06_mywktr.gif

♥mnoon♥ 01-07-2016 06:27 AM

رد: تعلمي إتيكيت تقديم الطعام لضيوفك.كيفية تقديم الطعام للضيوف والاتيكيت اللازم
 
موضوع حلو اوي .. ♥.
شكرا يا قمر

ضــي القمــر 11-07-2016 03:18 AM

رد: تعلمي إتيكيت تقديم الطعام لضيوفك.كيفية تقديم الطعام للضيوف والاتيكيت اللازم
 
تسلمي يا حبيبتي ♥

عہاشہقہة الہورد 13-07-2016 10:56 PM

رد: تعلمي إتيكيت تقديم الطعام لضيوفك.كيفية تقديم الطعام للضيوف والاتيكيت اللازم
 

حياه الروح 5 14-07-2016 10:34 AM

رد: تعلمي إتيكيت تقديم الطعام لضيوفك.كيفية تقديم الطعام للضيوف والاتيكيت اللازم
 


الساعة الآن 09:24 PM