بالصور طريقة عمل صينية البطاطس بالحمة المفرومة و الخضار
المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة https://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2746.imgcache ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وهذا الشكل النهائي للصينية بالهناء والشفاء |
رد: بالصور طريقة عمل صينية البطاطس بالحمة المفرومة و الخضار
|
رد: بالصور طريقة عمل صينية البطاطس بالحمة المفرومة و الخضار
تم نقل الموضوع الى اطباق شعبية الانه الانسب تسلمى يا ست الكل ممتاز |
رد: بالصور طريقة عمل صينية البطاطس بالحمة المفرومة و الخضار
مشكووووووووره
|
الساعة الآن 03:59 PM |