عدلات - مسابقه:طريقتى فى عمل الفراخ واللحمه البانيه بالصور

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- مطبخ الدجاج (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=197)

مسابقه:طريقتى فى عمل الفراخ واللحمه البانيه بالصور

الطريقه دى يا عدولاتت هى طريقه العيله بتاعتنا خاصه بينا وهى ميزتها ان اللحم او الفراخ بتبقى مستويه كويس وفى نفس الوقت مش محتاجه تحمير غزير هى مفيده للناس اللى عندهم كوليسترول او بيعملو دايت وكمان للى سنانهم مخلعه :pardon:
المقادير

هنا عملتها بفرخه كامله خليتها بايدى
https://upload.3dlat.com/uploads/13091809451.jpg
ملح وفلفل للتبيل
بصلتين كبيره مبشوره
للتحمير معلقتين زيت او سمن زى ما تحبى

الطريقه
الاول خليت الفراخ زى الصوره كده
https://upload.3dlat.com/uploads/13091810541.jpg
وبعدين تبلتها ملح وفلفل
وبعدين بشرت البصل وحطيت العصير على الفراخ
https://upload.3dlat.com/uploads/13091813121.jpg
جهزت حمام بخار على النار وحطيت البصل المبشور
https://upload.3dlat.com/uploads/13091813132.jpg
ورصيت عليه الفراخ او اللحمه الاستيك
https://upload.3dlat.com/uploads/13091818661.jpg
وبعدين سيبتها على النار تقريبا تلت ساعه مش كتير
https://upload.3dlat.com/uploads/13091813133.jpg
طلعتها تبرد وبعدين حطيتها فى البقسماط والبيض
https://upload.3dlat.com/uploads/13091818672.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/13091818673.jpg
ودخلتها التلاجه شويه
https://upload.3dlat.com/uploads/13091818684.jpg
انا فى العادى بحط معلقه سمنه واحمر البانيه او زيت ممكن بس هنا دخلتها الفرن
وخدت وش من تحت وفوق وكه بقى التحمير مش غزير
https://upload.3dlat.com/uploads/13091818696.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/13091818697.jpg
وطبعا عارفين البانيه حبيب المكرونه والبطاطس المحمره قدمته معاهم وطبق سلطه خضرا تحفه
فى حاجه كمان عارفين البصل المبشور والبيض الفاضل والبقسماط تعمليهم اقراص وتحمريهم على النار حتاكلى عجه روعه
https://upload.3dlat.com/uploads/13091818685.jpg

يا رب تعجبكم
https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:...QpPWHQ956A&t=1