عدلات - سمك بالخضار

سمك بالخضار

المقادير

م ك زيت زيتون
حبة بصل مقطع
نصف كوب فلفل رومي أخضر مقطع
نصف كوب فلفل رومي أحمر مقطع
نصف كوب فلفل رومي أصفر مقطع
2 حبة جزر مقطع
نصف كوب كسبر اخضر مفروم
6 فص ثوم مقطع
كلغ سمك فيليه
نصف م ص فلفل أبيض
م ص كمون ناعم
ربع م ص فلفل أحمر
حبة طماطم مقطع

الصلصة

4 م ك طحينة
4 م ك عصير ليمون
نصف كوب ماء

الطريقة

في مقلاة تيفال نضع الزيت ويضاف البصل والثوم ويقلب 3 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002727.jpg

تضاف الخضار وتقلب وتغطي المقلاة ويترك علي نار هادئة 2_3 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002723.jpg

يضاف الطماطم الاخضر ويترك لدقيقة

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002738.jpg

تضاف التوابل ويقلب جيدا
يضاف الكسبر الاخضر

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002725.jpg

تضاف قطع السمك وتقلب قليلا

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002726.jpg

تخلط مقادير الصلصة جيدا وتضاف ويترك ليغلي 3 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002722.jpg

يوضع في صنية فرن ويدخل الفرن حتي ينضج ويقدم

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002721.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/12874002724.jpg

صحة وهنا علي قلوبكم