بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e0e9379812.jpg - كيلو دقيق - - نصف كيلو سمن سايح - -ماء دافئ للعجن - -ملعقه صغيره ملح - -حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين . ________________________________________ الطريقة: https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...144a3153e1.jpg نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح .. ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها .. وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه.. في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b4ef9919c1.jpg متنسوش تدعوا لى ربنا يعوضنى خير عن ابنى منقول |
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
تسلم ايدك يا قمر وربنا يعوضك الجنه ان شاء الله حبيبتي انتي وكل ام فقدت طفلها
|
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
مشكورة من زمان كنت عاوزة اعرف طريقة هذا الفطير. اللهم ارزقها الولد الصالح ....آمـــيـــن:015: |
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
تسلم ايدك ويارب يرزقك انتي واختى الذرية الصالحة ويعوضك خيرا ان شاء اللة
|
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
|
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
شكله حلو تسلم ايديك
ربي ايعوضك خير ويرزقك الذرية الصالحة |
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
[IMG]https://files2.***- .com/2011/7/13100144191815.gif[/IMG] يعطيك العافيه علي الطرح ) ... وبارك الله فيكى.. ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك إحترآمي وتقديري...) ريموووو [IMG]https://files2.***- .com/2011/7/13100144191815.gif[/IMG] |
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
تسلم الايادى
|
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
|
رد: بالصور طريقة عمل الفطير المشلتت المصرى تحففففففففففة
بارك الله فيكى
|
الساعة الآن 05:39 PM |