عدلات - صدور الدجاج محشية

المقادير :

صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو نعناع ناشف
قليل من زيت زيتون
ليمون
قطعه زبدة

الطريقه :

خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35695hayah.jpg

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35696hayah.jpg

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35697hayah.jpg

تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35698hayah.jpg

ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35699hayah.jpg

اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..

ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35701hayah.jpg

قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35702hayah.jpg

اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )

ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35703hayah.jpg

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35704hayah.jpg

https://www.hayah.cc/forum/hayahimgc...35705hayah.jpg
:s (11)::s (11)::s (11)::s (11)::s (11):