المقادير
نصف كيلو من الحبار٬ المنظّف
2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف
2 ملاعق طعام من الحليب٬ السائل
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
رشة من الفلفل الأسود المطحون
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من الزيت النباتي

الطريقة

- يُقطّع الحبّار إلى حلقات بسماكة نصف سم.
- تُمزج البيضتان المخفوقتان مع الحليب والثوم المسحوق والفلفل الأسود في وعاء.
- تُغمّس حلقات الحبار في خليط البيض، وتُزال عنها الكمية الفائضة ثم تُغمّس في أسرار خلطة البروست ماجي.

- تُقلى الحلقات في كمية كبيرة من الزيت المحمّى لمدّة تتراوح بين 3:5 دقائق
تقدم مع الليمون وسلاطة الطحينة
بالهنا

https://upload.3dlat.com/uploads/13115767391.jpg

تحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفه

شكرااا يا قلبي:033:

https://upload.3dlat.com/uploads/13116658711.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/13117526232.gif