معجنات بالقرفه والسكر البنى
معجنات بالقرفه والسكر البني خفيفه وطيبه
أو بهذا الشكل المكونات للعجينه 4 اكواب ونصف دقيق ربع كوب زبده طريه 1 بيضه كبيره 8 ملاعق صغيره سكر 1 ملعقه كبيره خميره 1 كوب لبن دافيء رشة ملح للحشو حسب الرغبه يمكنك حشوها شوكولاته او سكر بني وقرفه او مكسرات او عسل او مربى **بالقرفه طريقة عمل نضع جميع مواد العجينه معاً ما عدا اللبن ونخلط جيداً نضيف اللبن بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينه لينه ونتركها تتخمر نقطع العجينه قطع متساويه وممكن نشكل الورده بخمس قطع او اربع قطع حسب الرغبه نفرد القطعه ونحشيها بالحشو المراد ونغلقها على شكل حبة القطايف نجمع طرفي الحبه معاً ونمسكها باليد ونمسك الرأس باليد الاخرى ونشد قليلا ً ليتشكل معنا هذا الشكل https://1.bp.blogspot.com/-kjttmWK8-...z4U/s320/7.jpg https://4.bp.blogspot.com/-_y6Izshw7...dRA/s320/8.jpg نضع الحبات الاربعه بجانب بعض ونلصق الاسفل ببعض على صينيه مدهونه زبده نضع في فتحة الحبه في الاسفل ورق فويل لنحافظ على الفتحه من الانغلاق اثناء الخبز او نعمل هذا الشكل بخمس حبات نضع الحبات بجانب بعض بدون ما نشد الرأس ممكن نزين بحبات اللوز المقشر ندهن العجينه بالبيض ونتركها تتخمر مره ثانيه نخبزها في فرن حامي في وسط الفرن على 180 درجه وندهنها بالعسل عند خروجها من الفرن لتعطيها طعم الذ ولمعان منقول :heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart: |
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
|
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
تسلم الايادى ياقمرررررر
|
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
شكلها جميل تسلم ايدك
|
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
السلام عليكم ورحمة الله:9-61:
بارك الله فيكى طريقة سهلة كان نفسى من زمان أعرف طريقة القطايف:128987: |
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
شكلها واو تحفه
|
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
شكرا لكم على مروركم الذى اسعدنى
|
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
[IMG]https://files.***- .com/2009/6/1244124594.gif[/IMG]
|
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
https://upload.3dlat.com/uploads/13225432851.gif بـــــــــــــارك الله فيـــــــــكى شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير اختك ريمووو https://upload.3dlat.com/uploads/13225432851.gif |
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
helwa ktir
|
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
ممتاز روضه تسلمى |
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
تم نقل الموضوع الى معجنات الانه الانسب |
الساعة الآن 09:34 AM |