عدلات - دجاج بالفرن بالطماطم والزيتون , طريقة عمل دجاج بالفرن بالطماطم والزيتون

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- مطبخ الدجاج (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=197)

دجاج بالفرن بالطماطم والزيتون , طريقة عمل دجاج بالفرن بالطماطم والزيتون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...74a6d86913.gif

دجاج بالفرن بالطماطم والزيتون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d7cf2b7e75.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9efa266b51.jpg

مقادير دجاج بالفرن بالطماطم والزيتون

- أفخاذ الدجاج : 6 قطع (منظفة)
- عصير الطماطم : نصف كوب (طازج)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- سمن : ملعقة كبيرة
- زيتون أسود : نصف كوب

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3a94f54fe4.gif

طريقة تحضير دجاج بالفرن بالطماطم والزيتون

1- سخني السمن في مقلاة وقلبي أفخاذ الدجاج حتى تتحمر ثم انقليها لطبق الفرن.
2- اخلطي عصير الطماطم مع معجون الطماطم والملح والفلفل والبقدونس المجفف والبهارات وصبي المزيج فوق الدجاج.
3- وزعي الطماطم الكرزية والزيتون.
4- غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن على حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم خففي الحرارة لـ 170 واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5- ازيلي ورق القصدير وحمري الدجاج وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة. :0451:

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2cc2220914.gif