|
اصابع البطاطس باللحم
https://upload.3dlat.com/uploads/13121842872.gif ست ملاعق زيت بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مدقوق عود كرفس مفروم ناعم كوب لحم مطهى ومهروس 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ملح وفلفل زعتر 4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة 2 بيضة مخفوقة كوب ونصف بقسماط معلقة كبيرة بقدونس مفروم الصلصة معلقة كبيرة زبده 2 معلقة دقيق 1 كوب وربع عصير طماطم 2 حبة طماطم مقشرة مفرومة ملح وفلفل ربع معلقة فلفل حار الطريقة * سخنى الزيت فى اناء وشوحى البصل والثوم والكرفس لمدة خمس دقائق * اضيفى اللحم والطماطم والملح والفلفل والزعتر والبطاطس وامزجى المقادير جيدا مع التحريك حتى تصبح البطاطس طرية *ارفعى من على النارواضربى المزيج فى الخلاط ليصبح بيوريه ناعم * ضعى المزيج فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد * نحضر الصلصة سيحى الزبد وضيفى الدقيق مع التقليب حتى يكون معجون * اضيفى اليه الطماطم والملح والفلفل وغطى الاناء وخففى النار لمدة 20 دقيقة بدون ان يغلى ثم ارفعيه من على النار * اخرجى البطاطس من الثلاجة ثم شكليها اصابع وضعيها على صينية مرشوشة دقيق * اغمسى كل اصبع فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط واقلى * رصيها فى طبق التقديم وسخنى الصلصة وصبيها على الوجة وجمليها بالبقدونس بالهنا https://upload.3dlat.com/uploads/13121842873.gif https://upload.3dlat.com/uploads/13121857251.jpg |
رد: اصابع البطاطس باللحم
طريقة جميلة تسلم ايديكي
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
واااااااااو جدا راااااااائعه تسلم يمينك حبيبتي على الوصفه |
رد: اصابع البطاطس باللحم
تسلم الايادى كل رمضان وانتم طيبين
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
فكرة حلوة تسلم ايدك يا عسل وكل سنة وانت بالف خير
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
اسعدنى تواجدكم ومرركم الطيب يا بنات
تسلموا وتعيشوا رمضان كريم |
رد: اصابع البطاطس باللحم
تسلم ايدك حبيبتى كل عام وانتى بكل خير وصحه
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
طبق جميل كويس احنا فى صيام لانى كنت اكلته
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
يسلمو ايدك فعلا شي طيب
كل رمضان وانتي بخير |
رد: اصابع البطاطس باللحم
طريقه جميله
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
يعطيكي العافيه وتسلم ايديكي وكل سنه وانتي طيبه
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
تسلم ايدكى وكل رمضان وانتم طيبين
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
تسلم ايدك غاليتى
انتظر جديدك |
رد: اصابع البطاطس باللحم
اسعدنى مرركم بالموضوع تسلموا يا بنات
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
|
رد: اصابع البطاطس باللحم
نورتى يا نونه
الهم يرزقق الزوج الصالح أمين |
| الساعة الآن 11:17 PM |