طريقة عمل البيتي فور‏ البيتيفور الناعم بالمقادير والصور
 

طريقة عمل البيتي فور‏

اللهم أسالك رضاك والجنه

بيتي فور

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ca1a5b8671.jpg

المقادير

3/4 كيلو زبدة لينة

ربع كيلو سكر بودرة

3 بيض

1 كيلو دقيق

1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

3 ملعقة كبيرة كاكاو لتلوين العجين

مكسرات للتزيين


شيكولاتة خام سائلة على حمام ماء للتزيين

الطريقة


- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة

والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.





- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد


حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...851a3630b2.jpg


ممكن كمية الدقيق تقل او تكثر قليلا حسب العجينة ونوع الدقيق

وتُترك لترتاح حوالى نصف ساعة في الثلاجة .

- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...81c46eb923.jpg

- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة

البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة مثل



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...05dcb71f34.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...fb0ac10cd5.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9742250e86.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0936119eb1.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...deac5b34d8.jpg



و يُزيَن بوضع حبة لمكسرات في وسطه.

- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية

لمدة 20- 25 دقيقة.




- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة .

وهذه بعض اشكال التزين

.https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...73af480529.jpg





https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...dddefffe10.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...dabfe3b111.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6c1cb21e12.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b2209afe13.jpg

ارجو ان تلتزموا بالمقادير ولكن الدقيق قابل للزيادة او النقصان

صدقونى هذة المقادير وبعض هذه الاشكال بالضبط

والتزين ليس صعب ابدا وانت بتزينى بيظهر لك فكرة جديدة مبتكرة من عندك

للتزيين انا منفذة هذه الطريقة امس وطلع البيتى فور رائع مثل ما انتم هتعملوه

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

ياريت حبيبتى ريما اعطنى وصفتك اجربها

تبادل خبرات حبيبتى

دمتى بكل خير يارب

وسعدت باطلالتكم اخواتى الحبيبات وجزيل الشكر لكل من قيم الموضوع

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

يسلموووووو على الوصفة الحلوة

ويعطيكي العافية

رد: طريقة عمل البيتي فور‏
 

رد: طريقة عمل البيتي فور‏ البيتيفور الناعم بالمقادير والصور
 

ما شاء الله جميل قوى

رد: طريقة عمل البيتي فور‏ البيتيفور الناعم بالمقادير والصور
 

:12::12::12::12::12::12::12::12::12::12::12::12::12::12::12:

رد: طريقة عمل البيتي فور‏ البيتيفور الناعم بالمقادير والصور
 

ما شاء الله

رد: طريقة عمل البيتي فور‏ البيتيفور الناعم بالمقادير والصور
 

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

رد: طريقة عمل البيتي فور‏ البيتيفور الناعم بالمقادير والصور
 

الله ينور عليكو وكل سنه وانتم طيبين

رد: طريقة عمل البيتي فور‏ البيتيفور الناعم بالمقادير والصور