|
طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
https://upload.3dlat.com/uploads/13605137791.gif
طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة https://upload.3dlat.com/uploads/13605137802.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/13605137802.gif https://upload.3dlat.com/uploads/13605138561.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/13605137803.gif المقادير: 2 كوب جوز هند مبشور ناعم 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 بياض بيض 1كوب سكر بودرة , ذرة ملح https://upload.3dlat.com/uploads/13605137804.gif الطريقة: 1- اخلطي السكر مع الدقيق وجوز الهند والملح 2- اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائى أو اليدوى حتى تتكون رغوة بيضاء كثيفة ويصبح مثل الكرة 3-ضيفي خليط السكر بالتدريج وذالك بمعلقة خشب حتى تتكون عجينة لينة 4- ادهني صاج فرن منخفض الجوانب بالسمن اللين وضعي فوقها ورق زبد يدهن بالسمن ويرش بالدقيق 5- شكلي وحدات من الشكلمة فوق الصنية المعدة وذالك باستخدام ملعقة شاى مع ترك مسافات 2سم بين كل وحدة وأخرى 6- استعملي القمع لعمل وردات من الشكلمة بنفس الطريقة فى الرص 7- اخبزي الشكلمة فى فرن هادئ الحرارة حتى يتم النضج ويصبح لونها ذهبياً 8- اخرجيها من الفرن بعد أن تنضج وضعيها فوق فوطة مبللة بماء ساخن مما يساعد على تفكيك وحدات الشكلمة من الورقة 9- انزعي وحدات الشكلمة بتمرير سكين من أسفلها وضعيها علي طبق للتقديم. https://upload.3dlat.com/uploads/13605137802.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/13605137802.gif |
رد: طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
يتصفح الموضوع حالياً : 8 (1 عدلات و 7 زائرة)
|
رد: طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
انا عملتها بنفس المقادير تقريبا بس طلعت ناشفه مش عارفه ليه اللي تعرف ياريت تفيدني
|
رد: طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
ياررب تلقى حد يفيدك
|
رد: طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
يسلمووووو
|
رد: طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
تسلمي يا جميلة
|
رد: طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة
لذيذة اوى تسلم ايديكى
|
| الساعة الآن 05:19 PM |