عدلات - طريقتى فى عمل قهوة اللوز والهيل المطحون

المقادير:

* نصف كوب لوز بجلي

* كوب حليب بودرة

* 2 كوب من الماء

* 3 ملاعق كبيرة دقيق أرز

* 3 ملاعق كبيرة سكر

* نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

* وملعقة ماء ورد

https://upload.3dlat.com/uploads/12947819041.jpg

طريقة التحضير:

* يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء وماء الورد و يحرك المزيج حتى يغلي

* يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك

* يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً

* يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً

* توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور وصحتين.