عدلات - طريقة عمل خبز النان بالزبدة الهندى

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- المعجنات والفطائر (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=199)

- - طريقة عمل خبز النان بالزبدة الهندى (https://adlat.net/showthread.php?t=187682)

طريقة عمل خبز النان بالزبدة الهندى

لسيدات البيوت اللواتي يفضلن صنع الخبز في المنزل، نقدم طريقة عمل خبز النان بالزبدة:
https://upload.3dlat.com/uploads/13894760151.jpg
المقادير

خميرة جافّة,2 ملعقة صغيرة
زبادي ,2 ملعقة
زبدة ,4 ملاعق
ثوم مهروس (اختياري),2 فص
ملح , ملعقة صغيرة
دقيق ,4 أكواب
حليب دافئ , كوب

طريقة التحضير
- اخلطي الخميرة مع السكر والحليب في اناء صغير، ثم غطيه واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقةً .
- اخلطي الدقيق مع الملح وانخليه، اصنعي حفرة في وسط الدقيق، وضعي في وسط الحفرة 2 ملعقة طعام زبدة والزبادي وخليط الخميرة.
- اخلطيه جيداً ثم اعجنيه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح عجينةً ناعمة .
- ضعي العجينة في اناء كبير ممسوح بالزيت ثم غطيه بفوطة نظيفة وضعيه جانباً في مكان دافىء إلى أن يتضاعف حجمها.
- اخلطي 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة مع الثوم وامسحي بها قطع الخبز .
- وأخيراً ادخليه الفرن إلى أن ينضج.
- قدّمنا لكِ طريقة عمل خبز النان بالزبدة على الطريقة الهندية .. نتمنى أن تنال اعجابك.