طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
المكونات: سمك بوري" لكيلو سمكتين" نص كيس ملح خشن 2 معلقه كبيره شطه و اكياس جديده و حته قماش الطريقه: اول حاجه نجيب السمك طازه ... و حطي 100 خط علي طازه و مانغسلوش و مانعملش فيه اي حاجه https://upload.3dlat.com/uploads/130325030412.gif و بعدين نجيب جرنان و نحط عليه السمك بالشكل ده https://upload.3dlat.com/uploads/130325030311.gif لحد مايصفي كل الدم لمده لا تقل عن 12 ساعه يعني تحطيه بالليل و تعمليه الصبح https://upload.3dlat.com/uploads/130325030210.gif وبعدين تجيبى الشطة والملح وبعدين تفتحى خياشيم السمكة كده على الأخر شايفاها حمرا أزاى لأنها طازه https://upload.3dlat.com/uploads/13032503029.gif و بعدين نحشي خياشمها دي بالملح و الشطه تجيبي الملح و الشطه و تلخبطيهم علي بعض و بعدين تحشي لحد ما تحسي انها هاتفرقع و تضغطي عكده بصوابعك علي الخياشيم المحشيه دي هتلاقي الملح بيخش لجوه كده و بيتكبس كده زي الصوره https://upload.3dlat.com/uploads/13032503018.gif و تعملي كده في كميه السمك اللي عاندك و بقي شويه من الملح و الشطه دول... هاقولك هانعمل بيهم ايه حلو ..... حلو تجيبي بقي كيس نايلون و تحطي فيه شويه ملح و شطه كده بس ماتحطيش اكتر من سمكتين في الكيس الواحد https://upload.3dlat.com/uploads/13032503007.gif اهو الكيس فوق تعالي بقي نحط السمك بعد ماحشيناه واحده عكس التانيه كده زي الصوره https://upload.3dlat.com/uploads/13032502996.gif و نروح رشين عليه شويه كمان من الملح و الشطه و نربط الكيس الاولاني كويس قوي و نلفه في كيس نايلون تاني https://upload.3dlat.com/uploads/13032502995.gif و بعين تلفيه في كذا كيس يعني حوال 5 كده و بعدين اخر حاجه نلفه في مشمع او كيس تخين علشان مايطلعش ريحه كده https://upload.3dlat.com/uploads/13032502984.gif و بعدييييييييييين بقي نحطه في حته كده بعيد شويه يعني في درفه مطبخ اللي تحت او اللي عندها دولاب بلكونه او اي حته مداريا بصي بقي ركزي شويه معايا احنا مش هانفتح الفسيخ خالص اول 3 ايام.... مش هانيجي جانبه خالص من بدايه اليوم الرابع لحد اليوم 15 كل يوم نقلبه مره و هو ملفوف زي ماهو يعني بنقلب اللفه كلها الكيس كله ازاي بقي هو دلوقتي معدول نقوم محركينه كده كأنه نام علي الجنب الشمال و بكره نخليه ينام علي بطنه و بعده نخليه علي الجنب اليمين و بعده نخليه تاني يتعدل يعني بيلف كل يوم حركه واحده بس يعني اول ماتصحي الصبح حركيه و انسيه بقي لحد تاني يوم الصبح الحركه دي مهمه قوي لانها بتخليه يستوي طيب هايطلع ريحه... اه هايطلع ريحه بس اول تلات ايام بس و بعدين هايبقي فيه ريحه... اه بس خفيفه قوي طيب خلصو ال15 يوم تكوني بقي مجهزه القعده بصل اخضر و عيش و ليمون و ياسلام بقي لو عودين نعناع علشان الشاي اللي بعده و هاوريكو صورته حالا استنونيتعالي شمي بقي" قاصدي " شوفي الصور ده شكله لما فتحته بعد 15 يوم و شلت كيس ورا كيس ورا كيس ياااااااه كتير قوي المهم... اهه شكله قبل ما اطلعه من اخر كيس https://upload.3dlat.com/uploads/13032502973.gif اهو بقي يا ستي الفسيخ و دي بقي لما طلعتو من الكيس بس اهم حاجه خلي بالك افرشي جرنان واعملي احتياطاتك https://upload.3dlat.com/uploads/13032502962.gif طبعا تجيبي سكينه و تشيلي كل القشر بتاعه و بعدين تبلي ايدك ميه و تمسحي الفسيخه كده من برا .. علشان تشيلي القشر اللي لازق عليها و بعدين تقطعي راسها و ترميها و بعدين تفتحيها كده و تشيلي بطنها و بيبقي شكلها كده https://upload.3dlat.com/uploads/13032502951.gif |
رد: طريقة تحضير فسيخ شم النسيم بالصور
تسلمى ربنا يخليكى
انا قلت لماما على الطريقه وعاجباها اوى وهنجربها ان شاء الله |
رد: طريقة تحضير فسيخ شم النسيم بالصور
حلوووووووووووووو قوى
مشكلتى انى بضعف قدامو |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
انا جربت الطريقة ونجحت
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
:007::007::007::007::007:
يســــــــــــــــلموووووو |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
شكراااااااااااااااااا
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
حلو جدا جدا جدا ولازم اجربه
تسلم ايديك |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
بس ماما بتغسله الاول وبعدين تسيبه يتصفى
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
حلووووووووووو خالص يا قمر
باذن الله اجربة |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تم نقل الموضوع الى اطباق شعبية
ننتظر الجدير |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
شكرااااااااا يا قمر هجبرها
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
انا بعمله كده بس بضيف شويه زيت عليه وبيبقي جميل اوي تسلم ايدك |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تسلم ايدك يا قمر
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
جزاك الله خيرا
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تسلمي حبيبتي من يد ما نعدمها
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
الف شكر
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
احنا كمان بنعمل الفسيخ في البيت بس الطريقه تختلف شويه
احنا بنغسله ونضفه الاول وبعدين نحط خيشه ونحطه عليها ونحط الملح والشطه والكركم الاصفر ونقفل عليه كل يومين تلاته نفتح نقلبه لمده 15 او 20 يوم بعدين نطلعه نحطه في ميه لمده نص ساعه بعدين عالقلي وياسلام عالريحه والطعم بموت في الفسيخ مشكوره ياقمر فتحتي نفسي عالفسيخ |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
جميل اوى تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
يسلمو الايادى
بس لو تنظفيه قبل ما تعمليه فسيخ كانه سمك وتنقعيه لمدة 10 دقايق بميه ودقيق وخل وبعدهيك حطى الملح عليه مش حيطلع له ريحة خالص عن تجربة |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تسلم الايادى
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
سلمت الايادى
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
شكله روعة واكيد طعمه لذيذ بالهنا والشفا ويارب لما اعمله يطلع حلو واعرف اعمله
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
يسلموا جميييل
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
شكله يشهي إن شاء الله أجربه مشكورة
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
روووعه يسلموووو
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
ايه العسل ده .....إيه الكلام السلس ده
إنشاء الله حعمل وصفتك زى ما وصفتيهاااااااااااااااا ربنا يجعله فى ميزان حسناتك:227::Gif0405_124::mood0::30: |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تسلم ايدك يا قمر
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
يسلموووووو
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
يسلمو حبيبتى
استفدت كتير |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تسلمي يا قمر |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
بالف هنا وشفا
ليا سؤال، انا جبت اربع سمكات وطلعوا ٢ ك وربع، وملحته اول امبارح وحاسه انه مطلع ريحه مش حلوه، انا مغلفه كل سمكتين في اربع اكياس ولافاه في مفرش بلاستيك للسفره فهل كده انا ماشيه صح، والحاجه الي تهمني اكتر، لو فتحت عليه اول يوم العيد هيلحق يكون استوي، انا عملته يوم ١٩ رمضان |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
:1147423vqqvcwn0q6: https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7457789893.gif :1147423vqqvcwn0q6:
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
بيشهى تسلم ايدك :) |
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
يسلمووووووووو
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تحفه تسلم إيدك يا جميل
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
روعه يسلمو
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
تسلم ايدك هاجربها ان شاء الله
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
نجربببببببببببببب
|
رد: طريقة عمل الفسيخ المملح بالصور في البيت
|
الساعة الآن 10:03 AM |