ملوخية باللحم الضانى
مقادير عمل الملوخية باللحم الضانى كيلو لحم ضاني بالعظم كيلو ملوخيه خضراء مفرية ملح - فلفل - شطه - كزبرة جافه بصلتين أربعة فصوص ثوم مستكه - حبهان - ورق لاورا جزره - كرفس ملعقتان كبيرتان سمن https://upload.3dlat.com/uploads/13014426312.jpeg طريقة عمل الملوخية باللحم الضانى يسلق اللحم بالطريقة المعتادة ويصفى تقطع البصله مكعبات وتدعك بالملح والفلفل وتضاف الى مرقه اللحم وتترك لتغلى حوالي 10 دقائق تضاف الملوخيه المفريه مع التقليب وتترك لتغلي غلوتين فقط مع نزع الرغاوي يقلب الثوم المفري والكزبرة في السمن ويضاف على الوجه يمكن تقديم اللحم في طبق منفصل بجانب الملوخيه او يوضع في الوعاء مع الملوخية ويقدم |
رد: ملوخية باللحم الضانى
تسلم ايديكى
|
رد: ملوخية باللحم الضانى
:dash1:حلو كتير:01: |
رد: ملوخية باللحم الضانى
يعطيكى العافيه
تسلم يدك انتظر جديدك |
الساعة الآن 01:29 PM |