عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ اللحوم (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=196)
-   -   ستيك تأكل صوابعك وراه (https://adlat.net/showthread.php?t=43116)

amira ali 01-03-2012 02:14 AM

ستيك تأكل صوابعك وراه
 
ستيك تاكل اصابعك ورااه

ستيك غير شكل حبيت طريقة تبعوني عشان حبيتكون تشاركوني

المقادير:

2 شرائح ستيك بقري
1 بصله مقطعه شرائح
ثوم
مشروم
ملح - فلفل
خل البلسمك "كميه قليله"
صوص الستيك
صويا صوص

الطريقه :

افردي الستيك وتبليه بالملح والفلفل على الجهتين

ضعي مقدار من الزيت في المقلاه

ويوضع في المقلاه 2-3 دقيقه لكل جهه

بعد كذا خرجيه وحطيه في صينيه وعلى نفس الزيت حطي البصل والثوم وقلبيه الين يذبل

اضيفي (الدقيق + الصويا صوص + الخل البلسمك + وصوص الستيك) و قلبيها واضيفي المشروم

وذوبي مكعب ماجي في ربع كوب ماء ساخن واضيفيه لبقية المقادير

وبعدين رجعي الستيك في الصينيه اللي عملتي فيها الصوص وحطي فوقها كميه من الصوص وغطيه ودخليه الفرن لمدة 20 دقيقه

خلال هالوقت خلينا نسوي البطاطس المهروسه Mashed Potato

المقادير:

زبده - ثوم - بطاطس مقشره ومسلوقه - كريمة خفق - اوريجانو - ملح

اهم شي في البطاطس المهروسه انها تكون بيضاء عشان كذا اتأكدي انك تقشرينها قبل السلق وتأكدي انك تهرسينها كويييييس علشان تكون هشه مافيها اي كلاكيع

الطريقه:

اسلقي البطاطس بعد تقشيرها

وبعدين اهرسيها مررره كويس

حطي كريمة الخفق على النار واضيفي لهاالزبده وحطي عليها الثوم البودره والملح وقلبيهم

واذا بدأ يسخن اضيفي له البطاطس المهروسه والاريجانو وهذا هوه القوام المناسب للتقديم

وكملوا معاي علشان نوصل للخضار سوتيه

بالنسبه للخضار السوتيه:

المقادير:

جزر - كوسا - بطاطس - زهره - طماطم حجم صغير (طبعا الخضار حسب رغبتك بروكلي او غيرها)
زيت زيتون
ملح - اوريجانو

اولا اسلقي الخضار على البخار سواء على الجهاز الخاص او في قدر وحطي فوقه منخل حجمه مناسب وغطيه بقصدير بحيث ماتسمحين للبخار بالخروج قدر الامكان

ضعي زيت الزيتون في مقلاه وقلبي الخضار عليه

اضيفي الملح والاريجانو وحبات الطماطم بس خليها في اخر شي علشان ما تذبل

وهذا هوه الشكل النهائي للوجبه بالهنا والعافيه

يمي مره امووووت في هالوجبه طبق يرضي جميع الاذواق واذا زوجك او احد افراد العائله مايستغني عن الرز اضيفي رز ابيض للطبق

عليـــكم بالعاافـــيه ,,,,,


منقول

نورى 01-03-2012 02:37 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
اية الحلاوة دى

مريومة احمد 01-03-2012 02:57 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
تسلمى يا قمر

هبه شلبي 01-03-2012 02:57 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13305598291.gif

دموع الغضب 01-03-2012 03:08 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
سلمت يداكي ياقمر

توتى 1 01-03-2012 03:09 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
شكلة حلو كتير
شكرا يا غالية

nesrinaaa 01-03-2012 03:25 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
يمييييي تسلم ايدك

amira ali 01-03-2012 04:39 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
تسلمولي كلوا علي بعضكوا

منال عبد الفتاح 01-03-2012 05:09 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
شكلك هتبوظى الريجيم
تسلمى ياسكر

amira ali 01-03-2012 05:51 PM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
تسلمي انتي

لافالانتينا 01-03-2012 05:53 PM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
شكرا يا اميرة ع الوصفه

amira ali 01-03-2012 06:47 PM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
شكرا يا لافالانتينا

ريموووو 02-03-2012 07:50 PM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13305903464.gif

شكرا لك غاليتى

طرح جميل

لا تحرمينا تواجدك وابداعك

https://upload.3dlat.com/uploads/13305903464.gif

amira ali 03-03-2012 01:05 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
شكرا يا ريمو

لولو سيد 03-03-2012 10:51 PM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
سلمت يداكى اميرة على

منتهى الامل 03-03-2012 11:16 PM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
https://www.muslmh.com/vb/uploaded/3729/1163983036.gif

amira ali 04-03-2012 10:30 PM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
تسلموا لي يا حبايبي

الحوراء25 05-03-2012 12:40 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
تسلم الايادى

بصرة 05-03-2012 05:31 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
شكرا ليكىىىىىىى

amira ali 10-03-2012 03:30 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو سيد (المشاركة 371752)
سلمت يداكى اميرة على

تسلمي حبيبتي

amira ali 10-03-2012 03:30 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الامل (المشاركة 371810)

تسلمي حبيبتي

amira ali 10-03-2012 03:31 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوراء25 (المشاركة 374812)
تسلم الايادى

تسلمي يا بطة

amira ali 10-03-2012 03:32 AM

رد: ستيك تأكل صوابعك وراه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بصرة (المشاركة 375170)
شكرا ليكىىىىىىى

الشكر لله


الساعة الآن 04:12 PM