عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اكلات للرجيم واطباق صحية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=17)
-   -   وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله (https://adlat.net/showthread.php?t=3840)

A7sas 03-02-2011 05:00 AM

وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
https://upload.3dlat.com/uploads/12966983011.jpg

سلمون بالسبانخ
- مدة التحضير: 10 دقائق.
- مدة الطبخ: من 20 إلى 25 دقيقة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

المقادير

- 600 غرام من شرائح السلمون الطازج.
- 800 غرام سبانخ (مثلّج).
- فصّا ثوم.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من بذر السمسم.
- ليمونة حامضة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة

1 - ذوّبي الثلج عن السبانخ، مدة 10 دقائق، في وعاء ماء، ثم صفّيه.
2 - سخّني الزيت في مقلاة. أضيفي الثوم بعد تقشيره وهرسه، ثم السبانخ، وصلصة الصويا، والسمسم. دعي المقادير على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق.
3 - قلّي السلمون المقطّع مدة 5 دقائق. قدّمي الطبق مع السبانخ والليمون الحامض.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق

يوفّر السلمون أحماضاً دهنية مفيدة، ويحتوي السبانخ على حمض الليبويك الذي يساعد في حرق الكربوهيدرات والدهون الموجودة في المأكولات.


A7sas 03-02-2011 05:02 AM

أنديف باللحم المقدد

- مدة التحضير: 10 دقائق.
- مدة الطبخ: 20 دقيقة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

المقادير
- 8 حبّات أنديف.
- 100 غرام من اللحم المقدد.
- 40 سنتيليتراً من كريما الصويا.
- 6 حبات جوز.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملح وبهار.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة
1 - قطّعي الأنديف وقلّيه في المقلاة مع الزيت الساخن. أضيفي الملح والبهار.
2 - وزّعي الأنديف في طبق وضعي اللحم بين أوراقه. غطّي المقادير بالكريما وبرش الجوز، وضعي الطبق في الفرن، مدة 20 دقيقة، على حرارة 210 درجات.
3 - عند تقديم الطبق، رشّي البقدونس عليه.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق
يمكن تناول كمية كبيرة من الأنديف لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة (15 سعرة في 100 غرام). مع اللحم المقدد، لن نشعر بأننا نتبع حمية غذائية قاسية.


https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

A7sas 03-02-2011 05:04 AM

لحم عجل بالفليفلة

- مدة التحضير: 10 دقائق.
- مدة الطبخ: 15 دقيقة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

المقادير
- 500 غرام لحم عجل.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 4 حبات فليفلة (حبتان حمراوتان، حبة صفراء، حبة خضراء).
- بصلة مفرومة.
- ملعقة سمسم صغيرة.
- ملح وبهار.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة
1 - سخّني نصف كمية الزيت، وذوّبي البصل فيه مع الفليفلة بعد تقطيعها، مدة 10 دقائق. أضيفي الملح والبهار، واحفظي الخليط جانباً.
2 - سخّني كمية الزيت المتبقّية وضعي فيها شرائح اللحم مدة 3 دقائق. أعيدي وضع الفليفلة ورشّي السمسم.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق

يجب إدراج اللحم الأحمر في الحمية الغذائية نظراً إلى احتوائه على الحديد الذي يكافح التعب والبروتينات المفيدة. الأهم، تناول اللحوم مع الخضار لا البطاطا المقلية.
في بداية وجبة الطعام، يساهم تناول وعاء من الحساء في إعطاء شعور بالشبع. الحساء طبق غنيّ بالمرق النباتي والبذور الزيتية، ما يعني أنه لذيذ ومفيد في آن.


https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

A7sas 03-02-2011 05:05 AM

حساء بارد بالشمار

- مدة التحضير: 5 دقائق.
- مدة الطبخ: 20 دقيقة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

المقادير

- حبة شمار.
- نصف حبة خيار.
- كوب لبن صويا.
- ملعقة صغيرة من بذر اليانسون الأخضر.
- ملح.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة

1 - أسلقي الشمار في ماء مغلية مملّحة، مدة 20 دقيقة. قطّعي الخيار إلى مكعبات واخلطيها مع الشمار بعد تصفيته، واللبن، والملح، إلى أن تحصلي على خليط ناعم.
2 - قدّمي الطبق بارداً ورشّي عليه بذر اليانسون.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق

لا داعي لاحتساب السعرات الحرارية في هذا الطبق. يسهل هضم الشمار واليانسون تحديداً، ما يعني أنك ستحصلين على بطن مسطّح.


https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

A7sas 03-02-2011 05:07 AM

حساء يقطين بالجوز

- مدة التحضير: 5 دقائق.
- مدة الطبخ: 15 دقيقة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

المقادير

- 800 غرام يقطين.
- 30 سنتيليتراً من حليب الصويا.
- رشة جوزة الطيب.
- 50 غراماً من برش الجوز.
- ملعقة بقدونس صغيرة.
- ملح.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة

1 - أطبخي اليقطين على البخار مدة 15 دقيقة. أخلطيه مع جوزة الطيب، والحليب، والملح.
2 - رشّي البقدونس المفروم وبرش الجوز فوق الحساء.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق

تعطي تركيبة اليقطين السميكة شعوراً سريعاً بالشبع. أما الجوز، فهو غنيّ بالألياف والأحماض الدهنية المفيدة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

A7sas 03-02-2011 05:08 AM

كريما بالبروكولي والبندق
- مدة التحضير: 10 دقائق.
- مدة الطبخ: 10 دقائق.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

المقادير

- 500 غرام بروكولي.
- 10 سنتيليترات من كريما الصويا.
- 20 سنتيليتراً من حليب البندق.
- 50 غراماً من برش البندق.
- ملح وبهار.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة

1 - أطبخي البروكولي في طنجرة ضغط، مدة 10 دقائق.
2 - صفّيه واخلطيه مع الكريما والحليب. أضيفي الملح والبهار، ورشّي برش البندق على الحساء.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق

يحتوي البروكولي على كمية هائلة من مضادات الأكسدة وعناصر تكافح المواد السرطانية ومعادن مضادة للتعب. في المقابل، نجد في الكريما والبندق عناصر الأوميغا 3 المفيدة.
تتألف السلطة الصحية من كمية كبيرة من البروتينات، والخضار، والكربوهيدرات المركبة بحسب وقت الوجبة. يمكن حمل هذه الأطباق كلها إلى العمل بسهولة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif


A7sas 03-02-2011 05:09 AM

سلطة بالكينوا

- مدة التحضير: 10 دقائق.
- مدة الطبخ: 15 دقيقة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

المقادير

- 200 غرام كينوا.
- نصف حبة خيار.
- 12 حبة طماطم صغيرة.
- 400 غرام روبيان مطبوخ ومقشّر.
- بقدونس.
- كزبرة.
- ملعقة كبيرة من بذر السمسم.
- ليمونتان حامضتان.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- ملح وبهار.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة

1 - أسلقي الكينوا في ماء مغلية مملحة، مدة 15 دقيقة. صفّيها ودعيها تبرد.
2 - أضيفي مكعبات الخيار، والطماطم، والأعشاب المفرومة، والروبيان. تبّلي المقادير بالملح والبهار، وأضيفي الليمون الحامض وزيت السمسم. رشّي بذر السمسم فوق الطبق.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق

توفّر الكينوا جميع الأحماض الأمينية الأساسية للجسم، بالإضافة إلى الدهون المفيدة.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

A7sas 03-02-2011 05:11 AM

حساء بالهندباء

- مدة التحضير: 10 دقائق.

المقادير

- 8 عروق هندباء.
- 8 حبات أرضي شوكي.
- 400 غرام من صدر الدجاج المطبوخ.
- 4 حبات جوز.
- ملعقتان كبيرتان من العنب المجفف.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة.
- ملعقة كبيرة من زيت الجوز.
- ملعقتان كبيرتان من الخلّ.
- ملح وبهار.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

الطريقة

1 - قطّعي قلب الأرضي شوكي إلى مكعبات والدجاج إلى شرائح مستطيلة. أبرشي الجوز. أخفقي الزيت مع الخل والملح والبهار.
2 - قطّعي أنواع الخضار. أخلطي المقادير وتبّليها قبل تقديمها مباشرةً.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

ميزة الطبق

إنه طبق خفيف جداً لكنّ الدجاج فيه يعطي شعوراً بالشبع. تحتوي الأرضي شوكي من جهتها على نسبة مرتفعة من الألياف، وهو طعام مثالي لوجبة المساء لأنه خالٍ من النشويات.

https://upload.3dlat.com/uploads/12956964876.gif

no2no2a 16-03-2011 07:56 PM

اهئ اهئ
ان جوعت اوى

أميرة القصر 12-06-2011 11:14 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
تسلمى على المجهود الرائع

أميرة القصر 12-06-2011 11:15 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
مبروك التثبيت

هند صالح صالح 16-06-2011 04:39 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
معظم الكلام مش فاهماه ومشكووووووورين جدا انتم ساعدتم ناس كتتتتييييييييير

هند صالح صالح 16-06-2011 04:43 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
انا اسفة لو كنت ضايقت جد!!!فى اول مشاركة

ريموووو 07-07-2011 08:34 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1938b87d11.jpg

ام مهند 2009 07-07-2011 09:12 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
جزاكي الله خيرا
وتسلم ايدك

M&M 09-07-2011 11:02 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
تسلم ايدك

مها عزوز شوشة 10-07-2011 07:07 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
مشكورة على المجهود بس فية حاجات كتير مش عرفاها هل هى خضار ولا اعشاب يا ريت توضيح

نوني 10-07-2011 08:28 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13103172201.gif

امنور 26-07-2011 11:27 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
ياريت يكون الوصف اسهل مشكورا على تعبك

المحبه 11-09-2011 12:30 AM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
تسلمى

katiaabbas 15-10-2011 12:42 AM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
انا نباتية وماباكل لحمة ولا دجاج شو لازم اعمل رجيم

ايمان طه4 03-12-2011 08:42 PM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
تسلمى

سلاف العنزي 04-12-2011 07:52 AM

رد: وَصـفَات تنحيف صـحَيَّة وفعاله
 
يســــــــــــــــــــلــــــــــــــــــــمو واللي مايحب السبانخ شويعمل


الساعة الآن 03:01 PM