خبز عروك مقدم من المطبخ العراقي ... بالصور



https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61965.png


المقادير:


- لحم مقطع قطع صغيرة مع لحم مفروم وتخلطي معا
- بصله مبشورة
-بقدنوس
- ملعقه كوب ممتلئ كركم حتى لون الخبز يصير اصفر و معلقه كمون صغيرة وملح تخلطيهم
- العجينه عجينه خبز عاديه ماء وخمره وملح وطحين وبعد ما تختمر العجينه تضيفي عليه المواد الي ذكرته وتعجنيه جيد وتخلطيهم سوا وتركيهم شوي وبعدها تعمليه كرات ومن ثم تخبزيهم بالف عافيه



https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61966.png
حشوه اللحم:

- الحشوة تخلط مع الجين بعد خمره


https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61967.png


https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61968.png


ومن ثم يخبز بالفرن مثل هذه الطريقه ماتتصورن طعمته لذيذة جـدا



https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61969.png

ومن ثم يخبز بالفرن مثل هذه الطريقه ماتتصورن طعمته لذيذة جـدا