طريقة عمل العجة الاسبانية بايدى مصرية
طبق أسابنى خفيف، يعد من أطباق النواشف الملائمة لفصل الصيف. https://upload.3dlat.com/uploads/12938409191.jpg المقادير ٢ ثمرة بطاطس مسلوقة ١ ثمرة طماطم مقطعة مكعبات ٢ ثمرة فلفل بارد مقطع ١ ثمرة بصل مقطع ٢ ملعقة كبيرة بازلاء ٤ حبات بيض ٣ ملاعق كبيرة دقيق ملح وفلفل أسود حسب الرغبة زيت للقلى https://upload.3dlat.com/uploads/12907315722.gif ملاحظة : الكمية تكفى من 4- 6 أفراد. يمكن استبدال الفلفل الباد بفلفل حار على حسب رغبتكم الشخصية. https://upload.3dlat.com/uploads/12907315722.gif الطريقة: يتم خلط جميع المقادير سويا، ثم يضاف إليها البيض ويخفق جيدا. بعد ذلك يوضع الزيت فى المقلاة و توضع على النار حتى يسخن، يضاف إليه الخليط و يقلب جيدا على الوحهين حتى تتحمر تماما. تقدم عجة البطاطس الأسبانية بعد تزيينها بالبقدونس فى طبق سرفيس كبير وبالهنا والشفا. |
|
جمييييييله تسلم ايدك
|
|
رد: طريقة عمل العجة الاسبانية بايدى مصرية
|
رد: طريقة عمل العجة الاسبانية بايدى مصرية
شكراااااااااااااا
|
الساعة الآن 02:06 PM |