عدلات - الحمص بالطحينية سلطة باردة.كيفية اعداد الحمص و الطحينية . كوني شيف بيتك معي انا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...B%E2%80%AC.gif
السلام عليكم كيف الحال عدولاتي مشتاقة الكم كتير
اليو حبيبت انور عليكم ام المطبخ بو صفة كتير شهية و اكيد رح تجربوها ..... تفضلو سمو و يالله نبتدي
[IMG]https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5114f36691.jpg[/IMG]
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...le41255d-1.gif
*علبتان كبيرتان من حبوب الحمصاو كوبان من الحمص المطحون المسلوق
*ربع كوب من الطحينة
*نصف ملعقة من الملح او كل واحد و حسب رغبتو
*ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
*ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
*فص ثوم مهروس
*ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون (اختياري)
طريقة التحصير

صفي الحمص جيدا من الماء و حطيه في الخلاط الكهربائي
*ضعي الطحينة و الملح و زيت الزيتونو عصير الليمون و الثوم ف الخلاط الكهربائي
*اخلطي جميع المكونات حتى تتحصلي على خليط ناعم و متماسك من الحمص
*في حال اذا كان الخليط غير متماسك بامكانك اضافة القليلي من الزيت الزيتون
*و يمكنك اضافة ربع ملعقة من الكمون
طريقة التقديم

يقدم هذا الطبق باردا مع شرائئح الخيا و المخلل و الخضار الاخرى

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e214555d-1.gif