|
جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هحاول اقدملكم في موضوعي هذا العديد من الجاتوهات سهلة الصنع والسريعة وقليلة المكونات فيمكن لكل ست تعملها بكل بساطة ولقد جمعتها من عدة مصادر بعضها مترجم وبعضها كانت عندي ولقد وضعتها بمنتديات أخرى مشتركة بها لكن أحببت عرضها هنا أيضا لتعم الفائدة باذن الله الجاتو العادي https://www9.0zz0.com/2010/09/21/00/676649137.jpg المقادير :4 بيض -3 كوب طحين -كوب ونصف سكر-نصف كوب زيت او زبدة-كوب وربع حليب- ملعقة ونصف بيكنج باودر -فانيلا وبرش حامض الطريقة :نخلط الموائد السائلة ونخفقها ثم نضيف الموائد الناشفة ونخبزها في فرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 40 الى 45 دقثقة كاتو بجوز الهند https://www14.0zz0.com/2010/09/21/00/764686024.jpg المقادير : 1كوب طحين -1 كوب سميد -2كوب حليب - 4 بيض -1كوب سكر -نصف كوب جوز الهند-2ملعقة صغيرة بيكنج باودر -فانيلا الطريقة : نخفق البيض ونضيف السوائل فالنواشفق ونخبزه في فرن حرارته 350 لمدة 40 دقيقة ونرش عليها القطر البارد ونزينها بجوز الهند(رشة صغيرة جاتو بالنسكافيه https://www8.0zz0.com/2010/09/21/00/774973705.jpg المقادير : 1كوب زيت -1كوب سكر -1كوب حليب -4 بيض-فانيلا -2م كبيرة نسكافيه -2 كوب طحين -2ملعقة كبيرة بيكنج باودر الطريقة :نخفق البيض والمواد السائلة ثم الجافة ثم نخبزها على درجة حرارة 350 ف لمدة 45 دقيقة جاتو بالتفاح. https://www10.0zz0.com/2010/09/21/01/317518160.jpg المقادير : 2 كوب ونصف تفاح اصفر منزوع البذر ومفروم -1 كوب سكر-فانيلا- ربع ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا - ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب - بيضة مخفوقة- كوب طحين لجميع الاستعمالات -ربع كوب زيت نباتي- نصف كوب جوز مطحون خشن الطريقة : يخلط التفاح المفروم مع السكر ويوضع جانبا لمدة 10 دقيقة تضاف بعد ذلك البيضة المخفوقة والزيت والملح والتوابل والطحين وبيكربونات الصودا والفانيلا ويخلط المزيج جيدا بالشوكة او الملعقة ويضاف الجوز . تدهن صينية بالسمن ويرش فوقها الطحين ثم يسكب المزيج ويخبز في فرن حرارته 350 ف لمدة 30 الى 35 دقيقة جاتو البرتقال https://www14.0zz0.com/2010/09/21/02/569317959.jpg المقادير :4 بيض بحرارة الغرفة -2 كوب سكر -1كوب عصير برتقال - نصف كوب زيت نباتي - ثلاثة ارباع كوب طحين - ملعقة طعام برش قشر برتقالة - ملعقة صغيرة من برش قشرة ليمونة حامضة - ملعقتان صغيرتان باكنج باودر - ربع ملعقة فانيلا الطريقة: ندهن الصينية بزيت ونرشه بالطحين ثم يوضع البيض في خلاط ويخفق حتى يتغير لون البيض قليلا ثم نضيف السكر ونتابع الخفق فبقية المواد يصب المزيج بالقالب ويحمى الفرن لمدة 10 دقائق لمدة 350 ف ثم ندخل الصينية وتخبز لمدة 40 الى 45 دقيقة جاتو الفواكه المجففة https://www12.0zz0.com/2010/09/21/02/345162278.jpg المقادير: 2 كوب سكر ناعم -227 غرام زبدة - 2 كوب طحين -5 بيضات- ملعقة صغيرة باكينج باودر -نصف كوب زبيب- ربع كوب قشر برتقال مجفف اختياري_رشة فانيلا -نصف كوب فواكه مجففة متنوعة الطريقة : ينقع الزبيب في الماء البارد لمدة ساعة ثم يصفى تخلط قشر البرتقال مع الفوكه المجففة والزبيب ثم تخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر في الخلاط لمدة 5 الى 6 دقائق يضاف اليه البيض بيضة واحدة كل مرة ثم نضيف بقية المقادير بدون خلطهم بالخلاط يدهن القالب بالزيت ويرش بالطحين ويسكب المزيج ويخبز في فرن محمى مسبقا لدرجة 350 ف لمدة 40 الى 45 دقيقة جاتو بالقرفة https://www5.0zz0.com/2010/09/22/17/116240455.jpg المقادير :نصف كوب زبدة - كوب سكر -2 بيض منفصلين أي الصفار والبياض كل على حدة-نصف كوب حليب - كوب ونصف طحين للجاتو ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر -ربع ملعقة ملح -ملعقتان صغيرتان قرفة الطريقة :نخلط الزيدة والسكر حتى ينعموا ثم نضيف صفار البيض المخفوق ونخفقهم جيدا فالحليب. ننخل المواد الناشفة ونضيفها وبعدها نضيف بياض البيضة ببطء للعجبنة ونحركهم بهدوء ونضعها بصينية مدهونة جيدا ونخبزها على درجة حرارة 375ف لمدة 20 دقيقة يمكن تقديمها مع الكابوتشينو او أي نوع من القهوة وبألف هنا وشفا . https://www13.0zz0.com/2010/09/22/17/292366424.jpg جاتو باللبن والحامض https://www8.0zz0.com/2010/09/23/01/900418064.jpg المقادير : كوب ونصف طحين - 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر_نصف ملعقة صغيرة ملح-1 كوب لبن كامل الدسم-كوب وثلث سكر مقسم- 3 بيض كبار -2 ملعقة صغيرة برش حامض-نصف ملعقة صغيرة فانيلا - نصف كوب زيت نباتي -ثلث كوب عصير حامض للوجه: كوب سكر ناعم - ملعقتان كبيرتان عصير حامض الطريقة :نضيف كل المواد السائلة ماعدا الزيت ونخفقهم ثم المواد الناشفة فالزيت اخيرا ثم نضعها بصينية بدرجة حرارة 350 لمدة 45 دقيقة . في وعاء نضيف السكر والعصير الحامض الذي ذكرته للوجه ونحميهم قليلا ليذوبوا تأخذ دقائق فقط ونتركها لتبرد ثم نضيفها للجاتوه ويفضل اضافتها بعد أن يبرد الجاتوه جاتو اللوز https://www8.0zz0.com/2010/09/24/01/598328213.jpg المقادير كوب وثلت سكر -225 غ عجينة اللوز - ثلاثة أرباع كوب طحين +ربع كوب طحين - كوب زبدة غير مالحة بدرجة الحرارة مقطعة لمكعبات-ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر- ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح -ملعقة صغيرة فانيلا - 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. الطريقة 1- حمي الفرن لدرجة 325 ف وندهن صينية بزبدة ونرشها بطحين كالعادة . 2 - في الخلاط نضع السكر فعجينة اللوز وربع كوب طحين حتى يصبح ناعم وكالرمل. 3 - في وعاء اخر نخلط بقية الطحين والبكنج باودر والملح ثم نعود للخلاط ونضيف له الزبدة والفانيلا فالبيض كل واحدة على حدة مع خلطهم كهربائيا نخلط نصف كمية الطحين التي وضعناها في وعاء لوحدها سابقا فالباقيين بعد فترة من الخلط. 4 - نضعها في الصينية ونخبزها لمدة 65 دقيقة ونقدمها بعد ان تبرد قليلا ونزينها بطبق التقديم. https://www2.0zz0.com/2010/09/24/01/898707736.jpg جاتو بالتمر والفستق الحلبي التمر https://www10.0zz0.com/2010/09/27/00/127052848.jpg صينية التارت https://www2.0zz0.com/2010/09/27/00/249368087.jpg الصينية بشكلها النهائي https://www3.0zz0.com/2010/09/27/00/539844897.jpg المقادير كوب ونصف طحين كوب جوز مقطعة خشن 3 اكواب تمر مزال عنه الحب كوب زبدة غير مالحة ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة هيل نصف كوب سكر ناعم كوب فستق حلبي غير مالح الطريقة : نحمي المقلاة ونحمص الجوز على نار خفيفة لمدة 3 الى 5 دقائق ثم نضع في كل تمرة جوزة في صينية غميقة نضيف الزبدة والسكر فالطحين ونحركهم لمدة 15 دقيقة ليصبح كالكراميل نضيف ثلث خليط الطحين في صينية التارت ثم اضيف التمر ثم نضيف الباقي من خليط الطحين في وعاء نخلط القرفة والهيل والسكر الناعم ونستعمل ملعقة لنرشها على الصينية ثم نشد بالملعقة لتخلط مع الخليط بالصينية وفي الاخير نضيف الفستق المقطع ونستخدم يدينا لنجعله يلصق بالعجينة نتركها لتبرد ثم نقطعها بسكين وتقدم كقطع مثل الصورة . https://www13.0zz0.com/2010/09/27/00/662951414.jpg https://www8.0zz0.com/2010/09/27/00/775270284.jpg هذه الوصفة الأخرى بصراحة منقولة من موقع أجنبي انا فقط ترجمت المقادير والخطوات. أتمنى تكون المجموعة عجبتكم |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
جاتو الأناناس
https://www4.0zz0.com/2010/10/05/13/813731764.jpg المقادير للوضع على الصينية ربع كوب زبدة تلثين الكوب سكر اسمر علبة شرائح اناناس كبيرة مصفاة بضع حبات من الكرز المحلى للتزين للعجينة كوب وتلت طحين تلت كوب زبدة كوب سكر تلاتة ارباع كوب حليب ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح بيضة واحدة الطريقة * يحمى الفرن لدرجة 350 ف تسخن الزبدة وتوضع في صينية قطرها 22 سم ثم يرش السكر الاسمر تصف شرائح الاناناس فوق السكر توضع حبات الكرز وسط كل شريحة اناناس . * تخفق بقية المكونات لمدة 3 دقائق ثم تصب فوق شرائح الاناناس * تخبز الصينية في الفرن لمدة 40 الى 54 دقيقة * يقلب الكاتو فوق خروجه من الفرن فوق طبق وتترك الصينية فوقه لبضع دقائق * يقدم الجاتو فاترا مع الكريما المخفوقة حسب الرغبة. كيك بالقرفة https://www8.0zz0.com/2010/09/26/01/950693515.jpg المقادير : كوب طحين 1كوب سكر ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة قرفة نصف كوب حليب ربع كوب زبدة سائحة بيضة الطريقة : نحمي الفرن لدرجة 400 ف.ندهن صينية بالزبدة ثم نضع قليل من الطحين حتى لا تلزق ثم نخلط في وعاء جميع المقادير السائلة فالناشفة ونزينها بسكر على السطح ونخبزها لمدة 25 دقيقة. |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم الايادى انا بجد جوعت اوووووى |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
يعطيكم الف صحة مع الشكر الجزيل
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
سعدت بمروركم بارك الله فيكم
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
نصائح لعمل جاتو ناجح
* حضري جميع المقادير وجهزي كل أدواتك لتكون بمتناول يدك بسهولة . * تاكدي من المقادير لأن بعض أنواع الجاتوهات تطلب الدقة في كل المقادير. * حمي الفرن قبل 15 دقيقة من خبزه * ضعي صينية الخبز في منتصف الفرن وابعديها عن الجوانب حتى لا تحترق بسهولة. * ادهني الصينية بالزيت او الزبدة جيدا ورشي عليها طحين قليلا ثم اقلبيها للتخلص من أي طحين زائد. * وزعي العجينة بالتساوي . * اختيار صينية مناسبة لحجم الجاتوه ويجب أن تحسبي ان الجاتوه سوف ينتفخ لذلك لا بد من اختيار صينية كبيرة . * الصواني الزجاجية غير الصواني الستانليس او الغامقة فكل واحدة تتطلب درجة حرارة وفترة خبز مختلفة عن الاخرى . * مهم جدا أن تكون درجة الفرن كالمطلوب بالوصفة والا يمكن أن لا ينجح الجاتوه معك. * عدم فتح الفرن أبدا خلال خبز الجاتوه لانه يفقد انتفاخه وعلوه ويمكن ايضا دخول هواء بارد يؤثر سلبا على الخبز لو ان فرنك فيه ضوء فيمكنك رؤية نتيجة الخبز دون فتحه. * بامكانك التأكد من نضج الجاتوه بعد فتح الفرن بوضع طرف الشوكة او عود صغيرة فاذا خرج ناشفا بلا عجين فمعناه انه استوى من الداخل. * دعي الجاتوه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل ان تحركيه من الصينية |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم اديكي يا قمرايه
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
ايه يا بنتى الجمال ده |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
مشكورة لمروركم
سعيدة أنهم أعجبوكم |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلميييييي
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
الله يسلمك
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
يسلمواااااا جميل جدااااااا
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
شكرا لمرورك والله يسلمك
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
طريقة العرض والوصف تجنن تسلم ايديكى
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
مشكورة
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
ياسلام على الاصناف الرائعة وتسلم ايديكى اللى نقلتلنا الحاجات الجميلة دى وبارك الله فيكى وكل يوم نعمل حاجة منها
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
شكرا لمروركم وربنا يبارك فيكم
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم الايادي
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
الله يسلمك
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم ايديكى ويسلم ذوقك وحسن اختيار
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلمى غاليتى للطرح الرائع
بارك الله فيكى انتظر جديدك |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
واااااااااااااااو بجد ايه الجمال ده
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلمي يا عيوني
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
مشكووووورة جزاك الله خيرا
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
راااائع تسلم ايديك
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تشكيلة حلوة وشهية
شكرا لك |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
شكرا لكي سلمتي وسلمت يداكي
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
:heart::heart:
اقتباس:
الاسبوع القادم عندي فحوصات دورية بسبب سرطان الثدي فياريت تدعوا لي بالشفاء وشكرا اخولتي العزيزات |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
وأسفة لكل الاخوات لتأخري بالرد لصعوبة دخولي معرفي القديم |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
وان شاء الله يطمنوك بالفحص اختي وأسفة لم ارد بحينها لصعوبة دخولي بمعرفي القديم |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم ايديك يالغالية والله وصفاتك ذوق وحلوة كثير ان شاء الله مايحرمنا منك ومن ابداعاتك |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
اقتباس:
الله يسلمك يا رب كلك ذوق |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
الله يسلمك يا رب
كلك ذوق |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم الايادى ياقمر
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
الله يسلمك أختي
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
يميييييي شهيتيني وتصدقين اليوم عطلت شكل الكيكات لي شكراً:mood6:
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
أهلا أختي وسعيدة انهم عجبوكي
وكلي قد ما بدك بس انتبهي للريجيم احسن ما يبوظ |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
يمممممم جاتوهات زاكية كتير :031::031::031::031::031::031::031::031::031::031::031::031::031::031::031::006:
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
مشكورة وسعيدة انهم عجبوكي
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
مشكورة حبيت جاتوة التفاح
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
العفو أختي ويا رب تجربيها وتعجبك طعمتها كمان
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
Aktar men raia
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
شكرا لمرورك
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
يعطيكم الف صحة مع الشكر الجزيل
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
يسلمو شكلهم روعة
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
شكرا لمروركم اخواتي
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
kek
3slllllll gedn |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
اااااااااالله انا جوعت هقوم اكل هههههههههههه مشكوره يا قمر |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
وبألف هنا وشفا |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
بوركتي على المجهود الجبار
تحياتي لك يا قمر مشكوررررررررة |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
العفو أختي شكرا لك
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
مشكووووووووووووووورة
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
ايه الحلاة دى
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم الأيادي
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
رااااائع وخاصة كيك البرتقال
تسلمي حبيبتي |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
:098: بجد أصناف كثيرة ... سهلة وسرعة .......عاشت الأيادى ....بسم الله ماشاء الله
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
بصراحة انتي خطيره
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
مشكورين على مروركم
وأسفة اني طولت بالرد بس من فترة طويلة ما دخلت |
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
بجد انا اشتهيت
|
رد: جاتوهات سهلة ولذيذة وسريعة
تسلم الايادى حببتى
|
| الساعة الآن 02:34 PM |