مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن https://upload.3dlat.com/uploads/13263845751.jpg المقادير: 7 باذنجان متوسطة الحجم مقطعة حلقات متينة ومقلية 6حبات طماطم مقطعة حلقات على حسب وسع الصينية لحمة مفرومة (ممكن نستخدم الدجاج ) - لزينة بصل حلقات بهارات (ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملح ) صلصة طماطم – ماء كميتها تغطي الباذنجان تقريبا كاس ونصف - مكعب ماجي * طريقة الحشو يفرم البصل ويوضع في صاج ويحمر بالزيت ثم نضع اللحمة المفرومة ونحركها إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم نضع رشة فلفل أسود ورشة ملح وملعقة صغيرة كمون. الطريقة: نقلي الباذنجان ونضعه على ورق نشاف وتقطع الطماطم حلقات رفيعة ونرصها في الصينية وتكون أول طبقة ثم نضع حلقات الباذنجان ثم اللحمة المفرومة (الحشو) وطبقة أخرى من الباذنجان ثم الطبقة الأخيرة حلقات الطماطم والبصل ثم نضع الماء المغلي في قدر ونضع الصلصة و الفلفل الأسود والملح ومكعب الماجي ونحركهم جيدا إلى أن يذوب الماجي ويسكب الخليط فوق الصينية إلى أن تغطى أخر طبقة نحضر شوكة وبحذر نغرسها بين طبقات الصينية حتى يتخللها الخليط ونكررها بين الحين والأخرثم نضعها على نار متوسطة إلى أن تنضج انشاء الله تعجبكم |
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
يسلمو ايدك يا قمر
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
تسلم ايدك يا نجمتنا
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
ممممممممم شهيتيني
يسلمو |
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
تسلمي تجنن
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
اممم مسقعه اصلى تسلم الايادى يا نوجا
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
تسلم ايدك يا نجمتنا بموت فى المسقعه عارفه ليه سميت مسقعه لانها ممكن تاكليها ساقعه فى التلاجه وبتكون لذيذه |
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
مممممم تسلم اياديك كتير حلوه اشكرك |
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
جميل جميل جميل
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
يسلموو الايادي
حميلة جدا يا قمر |
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
تسلم ايدك شكلها تحفه واكيد طعمها احلى
انا بصراحه مجربتهاش بس نفسى اعملها |
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
سلمت الايادى
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
سلمت الايادى
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
انا بموت فيها
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
واااااااااااااااااااو روعة
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة بالصور فى الفرن
|
الساعة الآن 08:40 AM |