عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)
-   -   تحضير الكبدة والقلب والكلاوي من الاضحية,من مطبخي قضبان الكبدة والقلب والكلاوي (https://adlat.net/showthread.php?t=174850)

ام الاء وبيان2 17-10-2013 07:52 PM

تحضير الكبدة والقلب والكلاوي من الاضحية,من مطبخي قضبان الكبدة والقلب والكلاوي
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13820259131.gif


احنا عندنا يوم العيد مبنفطرش حتى نخلص دبح الاضحية
عشان ناكل منها اسوة بسيدنا محمد صلى الله عليه
وسلم
وفطورنا بيكون عبارة عن قضبان الكبدة والطحال والقلب
وكمان الكلاوي مشويين على الفحم ومتبلين

مقادير التتبيلة:

https://upload.3dlat.com/uploads/13820259133.jpg


بصلة مفرومة ناعمة
فصين ثوم
بقدونس طري مقطع
شوية فلفل احمر(مسحوق)
شوية فلفل اسود
شوية كمون
شوية ملح

https://upload.3dlat.com/uploads/13820259134.jpg

انااضفت شوية صلصة طماطم عشان بتديها لون وطعم
بس ممكن متعملوهاش

الطريقة

نقطع الكبدة والقلب والكلاوي بالطريقة دي

https://upload.3dlat.com/uploads/13820284521.jpg

ونحطها في التتبيلة ونخليها شوية وبعدها نبتدي نعملها
في القضبان بالطريقة دي


https://upload.3dlat.com/uploads/13820259135.jpg




وبعدها نحطها فوق الشواية ونسيبها تشتوي ونبقى نقلبها كل
شوي لحتى تتحمر

https://upload.3dlat.com/uploads/13820259136.jpg



https://upload.3dlat.com/uploads/13820259132.gif

اُنثىّ عَـآبثـهہَ 17-10-2013 07:57 PM

رد: تحضير الكبدة والقلب والكلاوي من الاضحية,من مطبخي قضبان الكبدة والقلب والكلاو
 
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1351716898.gif

Green Rowdy 17-10-2013 07:57 PM

رد: تحضير الكبدة والقلب والكلاوي من الاضحية,من مطبخي قضبان الكبدة والقلب والكلاو
 
الاكل المغربيييي احب الكبد يسلمووووووووووا

اللهم ارزقنى التقى 17-10-2013 08:28 PM

رد: تحضير الكبدة والقلب والكلاوي من الاضحية,من مطبخي قضبان الكبدة والقلب والكلاو
 
واحنا برضة اكلنا الكبدة والفشة والمخ بس عملتهم بالبصل والفلفل الاسود والملح ومعلقة سمن بلدى

توتة واحلى بنوتة 18-10-2013 04:55 PM

رد: تحضير الكبدة والقلب والكلاوي من الاضحية,من مطبخي قضبان الكبدة والقلب والكلاو
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13819438861.gif


الساعة الآن 04:39 AM