نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
- للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك
يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب قبل إدخاله الفرن - لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار - في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل - إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره - لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر - لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها - للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق - إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق فيتكون له سطح جديد شهى - للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها - يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج وطيب النكهة - ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود - عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل الميكروبات - حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية - لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق - لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس |
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
يسلمووووووووو على النصائح
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
مشكوره
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
يسلمووووووووو يا قمرررر |
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
شكرا حبيبتى
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود باعمل كده مشكورة حبيبتي |
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
يتصفح الموضوع حالياً : 9 (1 عدلات و 8 زائرة) |
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
مشكورة يا رينادة على الموضوع
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
منورين يا عدولات
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
جزاكم الله خيرا [IMG]https://files.***- ***- *.com/smilies2012/smiley-smile.gif[/IMG]
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
نصائح روووعة
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
والله نصائح اكتر من رائعة
|
رد: نصائح مطبخيه هايله لا تفوتكم يا عدولات ""
اقتباس:
اقتباس:
|
الساعة الآن 11:06 PM |