العجينة الدهبية بالهناء والشفاء
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...-147455555.png
مقادير العجينة الذهبيه
https://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381236.jpg
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس


https://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg


ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ


https://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg



https://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381505.jpg
ثم تشكل على حسب ماتبغي


الكرواسون




https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1218102240.jpg



الحشوة جبن ابيض



نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله



https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1218102116.jpg


ثم نضع الحشوة ونلفها


https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1218102159.jpg



وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن


https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1218102197.jpg



وهنا من الداخل


https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1218102518.jpg

رد: العجينة الدهبية بالهناء والشفاء
 

رد: العجينة الدهبية بالهناء والشفاء