البطيخ الأحمر والاصفر وفوائدة ، فوائد قشر البطيخ أضرار البطيخ.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1d2fd92ef6.png البطيخ الأحمر والأصفر وفوائدة ،فوائد قشر البطيخ أضرار البطيخ. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...341c62ee83.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5d84a27871.pngالبطيخ (بالإنجليزية: Watermelon) فاكهةٌ كبيرة معروفة علمياً بـ Citrullus lanatus، زرعها المصريون القدامى منذ آلاف السنين، وتعتبر الصين الدولة المنتجة الأولى للبطيخ، بمعدل 75 مليون بطيخة في عام 2014، وعادة ما يرتبط تناوله بفصل الصيف، فعلاوةً على طعمه الحلو، فهو يخفف أيضاً من الحر الشديد في فصل الصيف، كما أنه غني بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وقليل بالسعرات الحرارية، وله العديد من الفوائد الصحية كتخفيض ضغط الدم، وتحسين حساسية الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin sensitivity)، وغيرها. وعادة ما يؤكل البطيخ طازجاً، ويمكن أن يصنع منه العصير أيضاً. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...017efeeea1.jpg القيمة الغذائية للبطيخ إن التأثيرات الصحية أو المفيدة للبطيخ مستمدة أساسًا من عناصره الغذائية الفريدة والفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية فيه، وتشمل ما يلي:
يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة، وخاصةً الليكوبين، وحمض الأسكوربيك، والسيترولين وبعض الفيتامينات والعناصر الهامة التي تعزز من فوائده ومنها: فوائد البطيخ للكلى يحتوي البطيخ على البوتاسيوم الذي يعمل على خفض نسبة البولينا في الدم، وبالتالي يساعد على تطهير الكلى وتخليصها من الترسبات والحصى وحمايتها من الالتهابات، كما أنه مدر للبول ويحتوي على الأرجنين الذي يساعد على التخلص من الأمونيا السامة، ومساعدة الجسم على التخلص من السوائل الزائدة. فوائد البطيخ للعين يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من فيتامين أ الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين، والوقاية من الإصابة بالضمور الشبكي (التنكس البقعي) المرتبط بالتقدم في العمر. الوقاية من مرض السرطان يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، وبالتالي فإن تناوله يساعد على الوقاية من سرطان القولون وسرطان البروستاتا، كما أنه يقوي مناعة الجسم، ويساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. خفض ضغط الدم يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم والمنجنيز، وهما عنصران يساعدان على خفض الدم المرتفع ومنع تصلب الشرايين. فوائد البطيخ لمرضى السكري يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، حيث أنه يساعد الجسم على إفراز الأنسولين والوقاية من مضاعفات مرض السكري. فوائد البطيـخ للبشرة نظراً لاحتواء البطيخ على عناصر غذائية وفيتامينات متعددة، فإنه يساعد على مقاومة علامات التقدم في العمر ومقاومة الشيخوخة والحفاظ على بشرة صحية. فوائد البطيخ للتخسيس يساعد البطيخ على إنقاص الوزن وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 جرام منه على 30 سعر حراري، 92 % من الماء كما أنه يقلل من كمية الدهون المتراكمة في الجسم. أيضاً يحتوي البطيخ على نسبة ألياف طبيعية، فكوبين من مكعبات البطيخ بهما حوالي 1 جرام من الألياف، هذه الألياف تساعد على إتمام عملية الامتصاص بشكل صحي، وبالتالي تساعد عل خسارة الوزن. اقرأ أيضاً: كيف يساعد البطيخ على إنقاص الوزن بطرق أخرى؟ فوائد البطيخ للجنس فوائد البطيخ تكمن الفوائد التي يقدمها البطيخ للصحة الجنسية في قشرته، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن تناول مكملات السيترولين يمكن أن يحسن الانتصاب، وبدون العديد من الآثار الجانبية التي تسببها الفياجرا، يمكن تقليب قشور البطيخ مع عصير البطيخ ورشة من الفلفل الحار وتناولها، هذه المكونات أيضاً مفيدة لصحة القلب. البطيخ أيضاً هو مصدر كبير لـ الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا، كما ترتبط القشرة بتحسين الأداء الجنسي، وذلك بفضل تأثيرها على انقباض الأوعية الدموية، مما يسمح بتدفق الدم بشكل أفضل إلى المناطق الحميمة، وبالتالي زيادة الأداء الجنسي والرغبة الجنسية. اقرأ أيضاً: فوائد البـطيخ للجنس .. هل البطيخ فياجرا من الطبيعة؟ فوائد البطيخ للحامل
من أهم فوائد البطيخ أو فوائد الحبحب للأطفال مقدار المياه والترطيب الذي يمد به أجسامهم، فشرب المياه وسيلة مهمة للحفاظ على رطوبة جسم الأطفال، كما أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء يمكن أن يساعد أيضًا. وبما أن البطيخ يتكون من الماء بنسبة 92 ٪ لذا فهو فعّال في ترطيب الجسم وخاصةً خلال فصل الصيف الحار، كما أن كمية الماء المرتفعة في البطيخ تحفز أيضًا إفراز السوائل الزائدة على شكل عرق، مما يبرد الجسم خلال الطقس الحار. اقرأ أيضاً: كيف يساعد البطيخ على تحسين الهضم للأطفال؟ فوائد البطيخ الاصفر https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2977980321.jpg البطيخ الأصفر البطيخ الأصفر هو نفس فصيلة البطيخ الأحمر الآخر، باستثناء أن لونه أصفر وليس أحمر، ووفي حين أن البطيخ الأحمر مرتفع في الليكوبين، فإن البطيخ الأصفر اللون مرتفع في البيتا كاروتين، أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى. ومن فوائد البطيخ الأصفر ما يلي:
فوائد قشر البطيخ https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7573806d72.jpg لا يقتصر الأمر على ثمرة البطيخ فقط، ولكن القشر أيضاً قد يكون له فوائد رائعة تتمثل في:
وجدت بعض الدراسات أن السكريات الطبيعية الموجودة في هذه القشرة تساعد على تقليل غثيان الصباح، بالإضافة إلى بعض التورم المرتبط بفترة الحمل، وذلك بسبب محتواها المرتفع من البوتاسيوم، كما يمكن أن يساعد الليكوبين والسيترولين في هذه القشرة على تقييد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في طفرة خلوية وتؤدي إلى مرض مزمن. قد يكون لهذه القشرة أيضاً دور في تحسين الأداء الجنسي، وذلك بفضل تأثيرها على انقباض الأوعية الدموية، مما يسمح بتدفق الدم بشكل أفضل إلى المناطق الحميمة، وبالتالي زيادة الأداء الجنسي والرغبة الجنسية. اقرأ أيضاً: فوائد قشر البطيخ للبشرة وجهاز المناعة والضغط.. وكيفية استخدامه أضرار البطيخ https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...fe6cc8bb44.jpg إن تناول البطيخ بكميات معتدلة لا يُحدث أية مشاكل صحية خطيرة، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب بعض المضاعفات ومن أهمها:
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8a0efeb0f2.jpg وفقكم الله وحفظكم من كل مكروه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6b258bade4.gif |
الساعة الآن 08:12 AM |