حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان https://upload.3dlat.com/uploads/13747058631.jpg المقادير : المقادير : كيلو من السميد الخشن , كيلو سكر , 300 غ الزبدة, ماء زهر, 2 ليمون كمية من اللوز مطحون ولكن غير رفيع كثيرللحشو , حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني الطريقة نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيف له نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه أو عجنه لأن المراد أنه عندما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة, تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل , اللى يكون مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد , يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر , من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي: و ضعيها على قلب اللوز الساخن لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي |
رد: حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
يمى ممممممممم
تسلم الايااااااادى |
رد: حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
تسلم الايادى يا عسل
|
رد: حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
تسلم الايااااااادى
|
رد: حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
مشكوووورة ياقلبي
|
رد: حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
تسلم الايادى
|
رد: حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
تسلم ايدكي
|
رد: حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان
ياااااااامي
|
الساعة الآن 02:32 AM |