عدلات - المكرونة بالطماطم

https://upload.3dlat.com/uploads/128771856319.gif

المكرونة بالطماطم
............

المقادير

ـ كيلومكرونة شرايط او اسباجتي
ـ ربع كيلو من كفتة ضاني كورات متوسطة الحجم.
ـ بصلة متوسطة مفرومة.
ـ 2 قرن فلفـل أحـمر حـار مفرومـ.
ـ 3 ملاعق بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
ـ طماطم مفرومة.

https://upload.3dlat.com/uploads/128771856316.gif

طريقة التحضير

1 ـ اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح، ثم صفيها جيداً من الماء.
2 ـ سخني الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل المفرىوقطع الفلفل الحار .
أضيفي إليهم الطماطم والبقدونس والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، واستمري في الطبخ لمدة 5 دقائق إضافية.
3 ـ أضيفي الكفتة واستمري في الطبخ حتى تنضج تماما.
4 ـ ضعي المكرونة في صحن التقديم، ثم اسكبي فوقها خليط الكفتة والطماطم.

https://upload.3dlat.com/uploads/128771856316.gif