أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اكلات واطباق رئيسية

تشريب بالدجاج(وصفة عراقية)

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=45154
2213 2
#1

افتراضي تشريب بالدجاج(وصفة عراقية)

[IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/16992.jpg[/IMG]
  • المقادير:
  • 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1½ كغ من الدجاج٬ المقطّع
  • 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومهروسة
  • 4 فصوص من الثوم٬ المقشّر
  • 3 حبات من اللايم المجفّف
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
  • 3½ أكواب أو 875 مل من الماء
  • 8 حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 300 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
  • 1 كوب أو 160 غ من الحمّص المعلّب




  • 2 أرغفة من الخبز الإيراني٬ المقسّم إلى قطع متوسطة الحجم
طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدر كبيرة غير لاصقة ثمّ تُضاف قطع الدجاج وتُقلّى لمدة 8-10 دقائق من كل جوانبها حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يُضاف معجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق.
تُضاف الطماطم المهروسة، فصوص الثوم، اللايم المجفّف، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، البصل الصغير والماء. يُترَك المزيج حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق من دون أن يُغطّى.
تُضاف البطاطا وحبّ الحمّص ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضار والدجاج.
تُوضَع قطع الخبز في وعاء كبير لتقديم الطبق وتُسكَب صلصة المرق لكي يتشرّبها الخبز ثمّ تُضاف الكمية المتبقية على وجه الطبق.


إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#2

افتراضي رد: تشريب بالدجاج(وصفة عراقية)

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : رقيه أحمد
#3

افتراضي رد: تشريب بالدجاج(وصفة عراقية)

تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مسجات عراقية للمتزوجين رسائل حب عراقية مسجات رومانسية للحبيب روزة رسائل وتوبيكات
رسائل حب عراقية مسجات عراقية رومانسية روزة رسائل وتوبيكات
مسجات غزل عراقية اروع رسائل الغزل بالحبيب عراقية 2024 روزة رسائل وتوبيكات
مسجات عراقية لللجوال مسجات رومانسية مسجات ماقبل النوم عراقية للموبايل روزة رسائل وتوبيكات
رسائل غزل عراقية مسجات حب وغزل للجوال روزة رسائل وتوبيكات


الساعة الآن 11:23 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل