· تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض الناعم للحصول على مزيج قشدي
· يضاف دقيق الذرة والطحين والفانيليا للحصول على عجينة متوسطة الليونة وتترك في البراد 10 دقائق
· تقرص حبات وتوضع في صينية غير لاصقة ثم تشوى في الفرن
· تلصق كل كرتين معا بمربى المشمش
· توضع في طبق التقديم ويرش السكر البودرة وتقدم